維他命C的17種功效及副作用(13種使用禁忌要留意) | 食品添加物合法業者資訊網
2021年8月30日—維他命C(VitaminC),又名抗壞血酸,外觀呈白色結晶狀,...在實證醫學中,維他命C有什麼功效?...緩釋型維生素C和一般型的差別在哪呢?
維他命C(Vitamin C),又名抗壞血酸或維生素C,是一種由葡萄糖轉換而來的碳水化合物,外觀呈白色結晶狀,屬弱酸性且帶有酸味,是人體中最重要的水溶性維生素,多數哺乳動物能自行從體內合成,唯獨人類因基因變異,無法自行製造,須由食物中攝取
在人體中,維他命C具有多種功能,其中最重要的有幾種,包括抗氧化、抗發炎、抗病毒、抗菌、製造膠原蛋白等,這些也是維持健康的基本條件,因為對抗疾病都與這些因素息息相關。註11[1]
維他命C之所以風靡全球,是來自於兩屆諾貝爾獎得主萊納斯·鮑林(Linus Pauling)的大力提倡,在其所著的暢銷書:維他命C與普通感冒(Vitamin C and the Common Cold),開始改變世人對維他命C的看法,從此維他命C常被用於治療感冒及日常保健,成美國家庭必備的保健品
在美國兩位醫學博士所著的:Vitamin C: The Real Story(中譯:維生素C:逆轉不治之症)[2]也提到,Vitamin C是一種卓越的分子,對於健康有關鍵的影響力)
在實證醫學中,維他命C有什麼功效?有副作用或禁忌嗎?詳見內文分析
維他命C補充劑的5種常見形式(第5種生物利用率最高)[3]
維他命C過量的4大迷思(第1點超重要)[4]
維他命C何時吃最有效?
人體不會自然產生或儲存水溶性維生素。因此需要從飲食來源或補充劑來源攝入這些維生素。
水溶性維生素在空腹時吸收最好。這代表飯前30分鐘,或飯後兩小時服用是最適合的時間
但針對腸胃道功能不佳族群,勿於空腹時額外補充過多維他命C(尤其是酸性的ascorbic acid形式),若過量易造...
【健康教室】認識長效型維他命C | 食品添加物合法業者資訊網
【營養師監修】2022最新推薦十大維他命C排行榜 | 食品添加物合法業者資訊網
為什麼維生素C該吃「緩釋型」? | 食品添加物合法業者資訊網
維他命C功效有哪些?緩釋型維他命C又是什麼?營養師來解答 | 食品添加物合法業者資訊網
維他命C怎麼選?怎麼吃?劑量多少? | 食品添加物合法業者資訊網
維他命C懶人包!專家教你怎麼吃,不同劑型優劣一次看! | 食品添加物合法業者資訊網
維他命C的17種功效及副作用(13種使用禁忌要留意) | 食品添加物合法業者資訊網
維他命C的功效和副作用有哪些?吃多真的會結石嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
緩釋型維他命c | 食品添加物合法業者資訊網
【黏稠劑益Q寶C-316】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096933
添加物名稱:黏稠劑益Q寶C-316;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096933食品業者登錄字號:D-131178136-00000-1添加物分類:粘稠...
【維生素A棕櫚酸脂粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008361004
添加物名稱:維生素A棕櫚酸脂粉;VITAMINAPALMITATEDRYPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008361004食品業者登錄字號:A-122049...
【L-半胱氨酸鹽酸鹽】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009978008
添加物名稱:L-半胱氨酸鹽酸鹽;L-CYSTEINEMONOHYDROCHLORIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009978008食品業者登錄字號:E-128289...
【綜合維生素礦物質 FT152129AP】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033520
添加物名稱:綜合維生素礦物質FT152129AP;VitaminMineralPremixFT152129AP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033520食品業者登錄...
【維生素A 棕櫚酸 1.0 MIU/g和維生素D3 100,000IU/g】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034712
添加物名稱:維生素A棕櫚酸1.0MIU/g和維生素D3100,000IU/g;VitaminAPalmitate1.0MIU/g&VitaminD3100,000IU/g食品添加物產品登...
【綜合維生素礦物質】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000020357
添加物名稱:綜合維生素礦物質;Vitamin&MineralAdult食品添加物產品登錄碼:TFAB20000020357食品業者登錄字號:A-124782996-000...
【綜合維生素 J94】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102874
添加物名稱:綜合維生素J94;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102874食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:營養添加...
【甜味皇100】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060653
添加物名稱:甜味皇100;SuperSweet100食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060653食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分類...
【L-抗壞血酸 (維生素C)】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D002070004
添加物名稱:L-抗壞血酸(維生素C);L-ASCORBICACID(VITAMINC)食品添加物產品登錄碼:TFAA1D002070004食品業者登錄字號:A-104674...
【異抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001451006
添加物名稱:異抗壞血酸鈉;SODIUMERYTHORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001451006食品業者登錄字號:A-104404855-00000-8添...
【第三丁基氫醌(複方抗氧化劑)T2001】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039346
添加物名稱:第三丁基氫醌(複方抗氧化劑)T2001;XtendraT2001食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039346食品業者登錄字號:F-154281...
【抗色靈(抗氧化劑)】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002616001
添加物名稱:抗色靈(抗氧化劑);YTCOLPUR90食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002616001食品業者登錄字號:N-127307616-00000-3添加物...
【乾燥維生素 A棕櫚酸酯 250 Food Grade】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061442
添加物名稱:乾燥維生素A棕櫚酸酯250FoodGrade;DryVitaminA-Palmitate250FoodGrade食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061442食品...
【千佳綜合鈣粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081847
添加物名稱:千佳綜合鈣粉;CianJiaCalciummix食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081847食品業者登錄字號:D-186973523-00000-4添...
【維生素 E 粉末 50】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011683005
添加物名稱:維生素E粉末50;D-α-TOCOPHEROLPOWDER50食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011683005食品業者登錄字號:F-154281359-0000...