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2019年2月15日—實驗以以珍珠奶茶為題,運用海藻酸鈉和乳酸鈣的化學反應,使原本處於液體狀態的飲品變成固狀球體。到底兩位中學生在整個的過程遇到甚麼困難?
2019年2月15日 — 實驗以以珍珠奶茶為題,運用海藻酸鈉和乳酸鈣的化學反應,使原本處於液體狀態的飲品變成固狀球體。到底兩位中學生在整個的過程遇到甚麼困難?「乳酸鈣香港」懶人包資訊整理(1) | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:磷酸鎂;MAGNESIUMPHOSPHATE,DIBASIC(DIMAGNESIUMPHOSPHATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007641003食品業者登錄字...
【乳酸 88%】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010751000
添加物名稱:乳酸88%;LACTICACID88%(ULTRA-PURELACTICACID88%FOODGRADE)(BGLAFUL88)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010751000食...
【海藻酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012724001
添加物名稱:海藻酸鈉;SODIUMALGINATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012724001食品業者登錄字號:A-111310208-00000-4添加物分類...
【磷酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004262009
添加物名稱:磷酸鈣;CALCIUMPHOSPHATE,TRIBASIC(TRICALCIUMPHOSPHATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004262009食品業者登錄字號...
【乳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002640007
添加物名稱:乳酸鈣;CALCIUMLACTATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002640007食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分類:...
【甜橙香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000666847
添加物名稱:甜橙香料;SweetOrangeFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000666847食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011363009
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE(CALCIUMCARBONATE“ARAGEN”)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011363009食品業者登錄字號:A-1...
【乳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002830008
添加物名稱:乳酸鈣;CALCIUMLACTATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002830008食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...
【泡沫化物質組織安定劑(熱用)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060452
添加物名稱:泡沫化物質組織安定劑(熱用);PROESPUMAHOT食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060452食品業者登錄字號:B-128799287-0...
【海藻酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012405007
添加物名稱:海藻酸鈉;SODIUMALGINATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012405007食品業者登錄字號:F-189888509-00000-8添加物分類...
【海藻酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008697005
添加物名稱:海藻酸鈉;SODIUMALGINATE(150~170CPS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008697005食品業者登錄字號:A-103341208-00000...
【磷酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013098006
添加物名稱:磷酸鈣;CalciumPhosphate,Tribasic(TricalciumPhosphate/PCHA10)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013098006食品業者...
【海藻酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002447002
添加物名稱:海藻酸鈉;SODIUMALGINATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002447002食品業者登錄字號:F-115013427-00000-6添加物分類...
【接骨木花香料901750FW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435504
添加物名稱:接骨木花香料901750FW;ELDERFLOWERFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435504食品業者登錄字號:N-170735933-00...
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添加物名稱:70%聚糊精;POLYDEXTROSE(LITESSETWO70%SOLUTION)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009238008食品業者登錄字號:A-18028...