柑橘種類大全 | 食品添加物合法業者資訊網
種類#7椪柑—椪柑在台灣種植已有200多年歷史的品種,主要產區在台南、嘉義、台中等地區,產季為10月中旬至隔年1月。椪柑的外型為扁圓形,果梗處突起,果頂凹陷, ...
說到秋冬的水果之王絕對非柑橘莫屬~台灣的柑橘不只產季長、種類多,產量更是豐盛且價格合宜,因此成為每個台灣人冬天必吃的水果!但在吃下肚之前,你是否了解你手上酸酸甜甜的柑橘是什麼種類嗎?你知道台灣常見的柑橘種類有哪些嗎?身為水果王國的台灣人,對於柑橘種類,卻只能說出橘子跟柳丁那就太弱啦!快快來看奧丁丁市集[1]幫你整理出台灣常見的幾種柑橘,讓你一次了解!
▲台灣柑橘從10月開始上市,種類繁多,一路供應到隔年3月。(圖/奧丁丁市集[2])台灣的柑橘從秋末的10月開始上市,各種品種接力上市,種類繁多,因此一路供應到隔年初春的3月,幾乎有半年可以品嚐到酸甜多汁的柑橘,再加上「橘」與「吉」的諧音,帶有正面的寓意,讓柑橘變得更加討喜,不僅是很多台灣人喜愛的水果,也是冬天提供維生素C和纖維素的重要來源!
講到柑橘就一定會提到備受市場喜愛、時常一開賣就秒殺的砂糖橘[3]!砂糖橘[4]的產季約在11月下旬到12月下旬,雖然果實小,只比兵乓球再大一些,果型圓扁,但甜度是柑橘類之冠,因此得砂糖橘之名。除了高甜度之外,砂糖橘的柑橘香氣濃厚,齒唇留香,有著甜而不膩的獨特風味,成為市場上超搶手的品種。
▲砂糖橘[5]小小一顆,但甜度居柑橘之冠。(圖/奧丁丁市集[6])坊間有個說法是,砂糖橘要挑越小顆的才越甜,但其實根據農友的說法,真正好吃的砂糖橘其實要看皮!挑選皮比較粗糙、稍微醜一點的,才是真正好吃的砂糖橘[7]喔!
🔶 推薦商品:無用藥、無激素 細緻香甜砂糖橘[8]
🔶推薦商品:黃澄多汁、香甜不膩口砂糖橘[9]
和砂糖橘一樣以小巧玲瓏著稱的珍珠柑[10],在中國的本名是貢橘,大約70年代引進台灣,因栽培容易、極易豐產,成為台灣常見的柑橘。珍珠柑的產季約為11月中旬到12月中旬。不只甜度高、無酸味,皮薄籽少容易入口,甜度雖稍低於砂糖橘,但產量較多,價格上比起高價的砂糖橘來說更親民,因此成為市場上高CP值的柑橘首選!
...柑橘、柳橙怎麼分?不同品種挑選、甜度口感大解密 | 食品添加物合法業者資訊網
挑「椪柑」還是「橘子」?口感差別大,學會可別再買錯了 | 食品添加物合法業者資訊網
挑「椪柑」還是「橘子」?口感差別大,學會可別再買錯了 | 食品添加物合法業者資訊網
椪柑和橘子的區別 | 食品添加物合法業者資訊網
柑、橘、橙怎麼分?挑選訣竅與產季報你知 | 食品添加物合法業者資訊網
橘子與椪柑有什麼區別,椪柑和橘子的區別 | 食品添加物合法業者資訊網
【柑橘品種大全】柑橘季必吃的橘、橙、柑、桔一次搞懂! | 食品添加物合法業者資訊網
柑橘種類大全 | 食品添加物合法業者資訊網
買橘子,挑“椪柑”還是“橘子”?口感差別大,學會可別再買錯了 | 食品添加物合法業者資訊網
【說食話】椪柑怎麼挑選?還綠綠的可以吃嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
【柳橙香精 IH 0620239】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000525818
添加物名稱:柳橙香精IH0620239;OrangeFlavorIH0620239食品添加物產品登錄碼:TFAA30000525818食品業者登錄字號:B-127655591-0...
【蜜柑柑橘香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000268992
添加物名稱:蜜柑柑橘香料;MikanOrangeFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000268992食品業者登錄字號:A-153019339-00000-1添...
【椪柑香料粉901615KP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000583249
添加物名稱:椪柑香料粉901615KP(停用);PONKANFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000583249食品業者登錄字號:N-170735933-0...
【桶柑香料 FCI-13953】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000032003
添加物名稱:桶柑香料FCI-13953;N/TangerineFlavorBaseFCI-13953食品添加物產品登錄碼:TFAB30000032003食品業者登錄字號:F-10...
【柳橙香基 FANTA-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000383629
添加物名稱:柳橙香基FANTA-A;ORANGEBASETYPEFANTA-A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000383629食品業者登錄字號:H-122868808-000...
【柑桔香料B1】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000237886
添加物名稱:柑桔香料B1;CITRUSFLAVOURM010000052食品添加物產品登錄碼:TFAB30000237886食品業者登錄字號:P-122680662-00000-...
【香橙香料 T 11415 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000730311
添加物名稱:香橙香料T11415S;YuzuFlavorT11415S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000730311食品業者登錄字號:F-103561504-00000-7...
【柳橙香基 YN-2051】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000682632
添加物名稱:柳橙香基YN-2051;ORANGEBASEYN-2051食品添加物產品登錄碼:TFAA30000682632食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7...
【柳丁香料 FWP1671(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000410608
添加物名稱:柳丁香料FWP1671(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000410608食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【紅棗香基 FW-001-1A-5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000181614
添加物名稱:紅棗香基FW-001-1A-5X;REDDATEBASEFW-001-1A-5X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000181614食品業者登錄字號:H-122868...
【葡萄柚香料 C-19777】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000523311
添加物名稱:葡萄柚香料C-19777;GRAPEFRUITFLAVORC-19777食品添加物產品登錄碼:TFAA30000523311食品業者登錄字號:A-180266537...
【柳橙香基 FOR 17841】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000188475
添加物名稱:柳橙香基FOR17841;ORANGEBASEFOR17841食品添加物產品登錄碼:TFAA30000188475食品業者登錄字號:H-122868808-00000...
【甜柳橙 168-31810】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000403633
添加物名稱:甜柳橙168-31810;orange168-31810食品添加物產品登錄碼:TFAA30000403633食品業者登錄字號:F-123123623-00000-5添...
【柑桔香料A1】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000249542
添加物名稱:柑桔香料A1;CITRUSFLAVOURM010000045食品添加物產品登錄碼:TFAB30000249542食品業者登錄字號:P-122680662-00000-...
【葡萄柚香料 C-19078】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000609484
添加物名稱:葡萄柚香料C-19078;GRAPEFRUITFLAVORC-19078食品添加物產品登錄碼:TFAA30000609484食品業者登錄字號:A-115490309...