台灣毛豆年銷30億!毛豆達人侯兆百靠「綠金」登富比士 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年1月2日—坐擁300公頃毛豆田的他,每年外銷新台幣8千萬元、內銷新台幣2千萬元、間接出口(原物料買賣)5千萬的毛豆,但其實這位農業領域的台灣之光,原本是個種植 ...
台灣毛豆每年外銷新台幣24億元,內銷粗估也有新台幣6億元,堪稱台灣新「綠金」!而2014年靠著種植毛豆登上富比士雜誌、2019年榮獲農業界奧斯卡「十大神農獎」的侯兆百,因為一場意外,在19歲踏入未知的領域,從頭學習種植毛豆,如今成為台灣的毛豆達人!
百賢農產公司的董事長侯兆百,靠著生產毛豆成為第一位登上富比士雜誌的台灣農夫,更榮獲全國10大神農獎。坐擁300公頃毛豆田的他,每年外銷新台幣8千萬元、內銷新台幣2千萬元、間接出口(原物料買賣)5千萬的毛豆,但其實這位農業領域的台灣之光,原本是個種植毛豆的門外漢。
當時剛從軍中退伍的他,畢業於資料處理科系,原本家裡是希望他能夠當一個平凡的上班族,不要成為一位與天拚搏的農夫,但從事生鮮毛豆外銷的父親,在一次出差中遭遇空難,不甘放棄父親志業的侯兆百,決定接下這個未知的挑戰。
「我父親的年代是和農民契作,我接手管理之後,就從零開始學習種植毛豆。」侯兆百說道。
侯兆百屢次榮獲全國10大神農獎。(百賢農產提供)
一切從零開始 毛豆門外漢靠創新變「毛豆達人」
在侯兆百接管之前,他們契作的農民大多規模較小,播種、噴藥、耕種都是額外聘請業者協助;接手之後,侯兆百買下大片土地,自己經營農場,甚至自己引進相關農耕機器,全力發展自動化與智慧化農業,「當時我們算是第一批引進採收機的農家,雖然不是每一次引進新式機械都很順利,但有試就有機會成功!」侯兆百驕傲地說道。
雖然有著雄心壯志,但甫接手毛豆事業的他,正巧遇到了毛豆產業的寒冬時期,許多農民在中國大陸低成本的競爭之下,紛紛選擇離開台灣,亦或...
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