2022最新推薦十大義大利麵醬排行榜 | 食品添加物合法業者資訊網

義大利麵醬的選購要點—只要將麵煮熟、淋上醬汁，不到幾分鐘就能迅速上桌，義大利麵醬可說是讓料理成為更簡單的選擇。從最經典的番茄紅醬到培根蛋、香蒜白醬，甚至是 ...

【2023最新】十大白醬推薦排行榜

正統的奶油白醬作法需要事先乾炒麵粉，再加入鮮奶油（或牛奶）跟奶油，並不斷收乾拌炒避免燒焦，直到醬料變得濃郁為止。如此繁瑣的作工，想必讓不少欲在家自行製作白醬料理的人感到卻步。別擔心，其實現在市面上有許多現成的「奶油白醬」商品可供選，有單純的奶油白醬、調合多種辛香料、起司風味的白醬，甚至有的還能直接料理成嬰兒副食品，想吃白醬毋需大費周章。白醬可說是西式餐點中應用度最高的醬料之一，變化度也相當豐富，除了義大利麵之外也可以製成濃湯、燉飯或焗烤料理等等。這一次就要教大家如何挑選白醬，並且推薦10款包含 San Remo聖雷蒙、Classico、House Foods好侍等品牌的人氣商品，最後還會提供多道白醬食譜，以及保存與解凍的方式作為參考，喜歡白醬充滿奶香且滑順的滿足口感嗎？快跟著文章的腳步一探究竟吧。