學起來可以用一輩子!認識每天都在吃的「食品添加物」 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年8月3日—食品製程中的必要元素,像是製作拉麵、油麵使用的鹼水、豆腐使用的硫酸鈣。○提升食物的保存性,未經處理的食物久放會導致細菌滋生,腐壞變質。
國小高年級科普文,素養閱讀就從今天就開始!!本文轉載自中央研究院研之有物,泛科學為宣傳推廣執行單位。
採訪撰文/田偲妤 美術設計/蔡宛潔打開地圖,開始尋寶!
你對中央研究院的印象是什麼?這裡可不是戒備森嚴的地方喔!實際走入中研院會發現,多間研究所設有對外開放的博物館,正以實體或線上展覽,展出無數珍貴文物,當中富含研究人員歷年的研究成果,背後隱藏許多展示設計巧思、精彩動人的故事 !研之有物邀你穿越古今,來趟歷史尋寶之旅吧!
打開中研院地圖,在人文大道與適之路一帶,有三間必訪的歷史類博物館——歷史文物陳列館、民族學研究所博物館、胡適紀念館。三館在一週內會有三天對外開放,如想一次逛個夠,建議在週三或週六共同開館時間造訪。近期有什麼精彩的展覽等著我們呢?據說珍貴國寶即將現身,事不宜遲,一起出發尋寶吧!
博物館裡有動物園?歷史文物陳列館帶你探索甲骨文的秘密 歷史文物陳列館展出河南殷墟出土文物,多數具有動物形體,有些甚至融合多種動物形象,顯示商人在生活與信仰上與動物的關係密切。 圖/研之有物[1]博物館裡住著 3 千年前誕生的動物?這樣的新奇事就發生在中研院歷史語言研究所歷史文物陳列館中!
歷史文物陳列館的前身為 1958 年成立的考古館陳列室,典藏為數眾多的臺灣與中國大陸考古發掘、歷史文書檔案、民族學標本等重要文物,當中有 22 組件被指定為國寶。其中絕不能錯過的,非「甲骨文」莫屬!
史語所於 1928 至 1937 年,在河南安陽殷墟進行 15 次大規模考古發掘工作,其中 1936 年在小屯村北的張家七畝地中,發掘關鍵的 YH127 坑,出土 17,096 片記載殷商王室檔...
98% 碳酸鈣20kg 食品添加Calcium Carbonate 減加壹 | 食品添加物合法業者資訊網
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【甜味寶NT-80】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106968
添加物名稱:甜味寶NT-80;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106968食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:甜味劑;;著...
【肉精香料PH002】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573192
添加物名稱:肉精香料PH002;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573192食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:豬肉型態...
【安定劑-YK-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000506007
添加物名稱:安定劑-YK-2;STABILIZER-YK-2食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000506007食品業者登錄字號:A-111962025-00000-4...
【製果材料-食品彩盒(著色劑)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043510
添加物名稱:製果材料-食品彩盒(著色劑);FOODCOLORBOX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043510食品業者登錄字號:F-186150479-00...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006382004
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【乳化安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055398
添加物名稱:乳化安定劑;T95Powder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055398食品業者登錄字號:D-127300607-00000-6添加物分類:粘...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012585006
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MYVATEXMXTEXKIN20KGBOX)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012585006食品業者登...
【乳化劑 Q-175JC】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055366
添加物名稱:乳化劑Q-175JC;SUNSOFTQ-175JC食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055366食品業者登錄字號:A-104427533-00000-6添加...
【特磷素粉劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000977009
添加物名稱:特磷素粉劑;TARINSAN食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000977009食品業者登錄字號:A-200033961-00000-1添加物分類:結...
【肉精膏 A-T98860】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000465406
添加物名稱:肉精膏A-T98860;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000465406食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:型態:濃...
【乳化安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138648
添加物名稱:乳化安定劑;EmulsionStabilizer食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138648食品業者登錄字號:B-189687860-00000-1添加...
【花生香料粉 PNY005】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000691092
添加物名稱:花生香料粉PNY005;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000691092食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態:...
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【冰淇淋乳化安定劑 LY-3051】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140292
添加物名稱:冰淇淋乳化安定劑LY-3051;IceCreamStabilizerLY-3051食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140292食品業者登錄字號:A-1...
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添加物名稱:甜味寶600D;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119456食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:甜味劑型態:...