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作者marykate (m)
看板baking
標題[問題] 清爽的鮮奶油
時間Fri Apr 8 17:28:16 2016
最近做泡芙
喜歡裡面夾打發的鮮奶油
所以我買了好市多的Arla鮮奶油
200ml + 10g的糖 打發
但吃起來好膩口,似乎奶味太重了
外面賣的鮮奶油泡芙都蠻清爽的
是還有加其他什麼配方嗎?
有人知道嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.99.134 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1460107698.A.632.html推 andypb: 市面上的鮮奶油泡芙不多喔,你吃的是鮮奶油還是卡士達?04/08 17:31
→ andypb: 不然要試試看植物性鮮奶油?04/08 17:31
是鮮奶油,不是卡士達 是白色的鮮奶油,我還吃過巧克力鮮奶油的XD ※ 編輯: marykate (117.19.99.134), 04/08/2016 17:37:52推 newef: 好市多的....... 換牌子,個人也很怕奶味重的04/08 17:38
→ newef: 目前使用總統or安佳or鐵塔 這三個都不錯,我吃起來奶味不會04/08 17:39
→ newef: 很奶04/08 17:39
→ newef: 最愛用的是總統04/08 17:40
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