金銀花 | 食品添加物合法業者資訊網

為忍冬的莖葉，又名銀花藤。秋冬割取帶葉的嫩枝，晒乾，生用。其性味功效與金銀花相似，故可做金銀花的 ...

金銀花，又名忍冬[1]、銀花[2]、雙花[3]等，自古被譽為清熱解毒[4]的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱[5]而不傷胃，芳香透達又可祛邪[6]。金銀花既能宣散風熱[7]，還善清解[8]血毒，用於各種熱性病，如身熱、發疹[9]、發斑、熱毒[10]瘡癰、咽喉腫痛[11]等證，均效果顯著。根據2005年版《中國藥典》，金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬（Lonicera japonica Thunb）的乾燥花蕾或帶初開的花。

簡介　科名：忍冬科 Caprifoliaceae

屬名：忍冬屬 Lonicera

中文名：金銀花

學名[12]：Lonicera japonica Thunb.

藥性及用法　金銀花，味甘，寒，無毒。未成毒則散，已成毒則消，將死者可生，已壞者可轉。

別名：二花，二苞花，通靈草，忍冬，茶葉花[13]，二寶花，二花秧，二色花，藤金釵[14]，股金花，金藤花，金銀花藤，金銀藤，老翁須，兩寶藤，鷺鷥花，鷺鷥藤，密桶草，忍冬草，忍冬花，忍冬藤[15]，雙苞花，雙花，蘇花，銀花，銀花藤，銀花秧，銀藤，右旋藤，鴛鴦[16]藤，左纏藤

名稱由來　由於忍冬花初開為白色，後轉為黃色，因此得名金銀花。 金銀花又名忍冬草。　　

隆回金銀花以面積大、產量多、質量好而聞名，栽培品種以灰氈忍冬為主，主要是山銀花為主。產于海拔1200米以上的高寒山區——全國重點中藥材生產基地小沙江。2001年8月被國家林業局授予「中國金銀花之鄉」之榮譽。隆回是目前被國家命名的兩個「中國金銀花之鄉」之一，是一個比較年輕的「金銀花之鄉」，2003年面積已發展到28萬畝，產量10000噸，穩定在9000噸（乾花）以上，佔全國總產量60%。金銀花具有清熱解毒、清肝[17]明目、涼血[18]消暑，生津[19]止渴、防病抗癌、減...