謝謝米的有機黃金地瓜 | 食品添加物合法業者資訊網
![謝謝米的有機黃金地瓜](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
謝謝米的地瓜不需使用農藥,因為生產者明源採用了和自然互助的方式,在種植地瓜前,他先種植水稻,放過水的土地,讓困擾地瓜的甘薯蟻象、雞母蟲不容易生長,也就不需要 ...
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在食用口感上,夏天種植,年底採收的地瓜,因生長中容易遇到雨水,可能粗纖維較多,但不影響風味與營養,特性為纖維質高。秋天種植、年後採收的地瓜,因氣溫低,生長緩慢、纖維細,高溫差也累積出較高的糖份。因地瓜可以透過專業冰存,每年5~8月間仍有機會吃到明源於前一年秋冬種植的美味地瓜。
【一口藷】有時田間也能採收到體形迷你的"一口藷",風味與大藷一致,甚至更容易烤出熟透感。用電鍋蒸熟後,撮洞稍微烘烤,就可以看到地瓜糖蜜流出冒泡的畫面,整顆地瓜充分受熱,果肉鬆軟香綿!會員推薦很適合做蜜地瓜喔!【特大藷】在農田裡待了近六個月才採收、吸足大地養分的特大藷,藷型飽滿,適合切塊煮甜湯、地瓜簽飯、地瓜藷條等各式料理,果肉肥厚處理方便,更適合媽媽們製作寶寶副食品!
明源一家是我們的老友,他的學農之路實在是個傳奇。幾年前從政府辦的農業學習營畢業後,全班只有他一個人真的去從農。結果因為以農為生,實在有夠艱難,明源和太太麗芬竟在務農之餘,一邊過著版模工人的生活。很有理念的他們,認為農業該是科學與生物學、從農該俱備足夠知識,於是在蠟燭兩頭燒之際,還非常認真地跑去雲林農民大學念書,每天下午五點一結束版模工作,兩人就到加油站迅速換掉一身髒衣服,用最快的速度衝到學校上課直到晚上九點。多年耕耘,他們終於在2014年結束版模工人的工作、專心從農,並通過有機農產品驗證 。明源種的地瓜,不是開玩笑的好吃,熟食養生,零食可口,除了黃金地瓜,還有栗子地瓜[3]。由明源地瓜製成的片片藷、條條藷,不需任何添加,純粹的地瓜味和少許鹽味就勝過一切,希望你會和我們一樣驚豔,原來『單純』是最美的滋味。了解被謝謝的米[4]。
明源與麗芬,不僅是種植有機地瓜的專家,更是地瓜的料理達人。與大家分享蜜地瓜食譜,請千萬收藏: 超簡單蜜地...
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【甘藷香料 WI-080-567-4】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000213497
添加物名稱:甘藷香料WI-080-567-4;SWEETPOTATOFLAVOURWI-080-567-4食品添加物產品登錄碼:TFAB30000213497食品業者登錄字號:A...
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【蜜味糖】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475216
添加物名稱:蜜味糖;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475216食品業者登錄字號:N-155965479-00000-1添加物分類:型態:粉狀(粉劑)...
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【烤地瓜香精ES-5930】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695265
添加物名稱:烤地瓜香精ES-5930;SWEETPOTATOFLAVOURES-5930食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695265食品業者登錄字號:B-1160531...
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【甜薯香料 SPP009】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522972
添加物名稱:甜薯香料SPP009;SWEETPOTATOFLAVORSPP009食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522972食品業者登錄字號:N-112905831-00...
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【地瓜香料 814921 TCP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000718227
添加物名稱:地瓜香料814921TCP;SWEETPOTATO814921TCP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000718227食品業者登錄字號:F-127602672-00...
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【地瓜香精 L-536-2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000383955
添加物名稱:地瓜香精L-536-2X;SWEETPOTATOFLAVORL-536-2X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000383955食品業者登錄字號:H-12286880...
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【紫薯香料1702057】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000284923
添加物名稱:紫薯香料1702057;PURPLEPOTATOFLAVOR1702057食品添加物產品登錄碼:TFAB30000284923食品業者登錄字號:D-180566648...
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【地瓜香料 YMS-711946】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000544246
添加物名稱:地瓜香料YMS-711946;SWEETPOTATOFLAVORYMS-711946食品添加物產品登錄碼:TFAA30000544246食品業者登錄字號:Q-1548...
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【地瓜香料 814921 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665846
添加物名稱:地瓜香料814921T;SWEETPOTATO814921T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665846食品業者登錄字號:F-127602672-00000-...
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【地瓜香料 PD-4311】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000365427
添加物名稱:地瓜香料PD-4311;SWEETPOTATOFLAVORPD-4311食品添加物產品登錄碼:TFAA30000365427食品業者登錄字號:H-122868808-...
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【烤地瓜香精 5431(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000037759
添加物名稱:烤地瓜香精5431(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000037759食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型態...
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【烤地瓜香基 SK-2-EM】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000363177
添加物名稱:烤地瓜香基SK-2-EM;TOASTEDSWEETPOTATOBASESK-2-EM食品添加物產品登錄碼:TFAA30000363177食品業者登錄字號:H-122...
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【紫薯香料 20951】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000529575
添加物名稱:紫薯香料20951;PurplePotatoFlavour20951食品添加物產品登錄碼:TFAA30000529575食品業者登錄字號:F-127899061-00...
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【甜地瓜香精 FW82668(W)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000721311
添加物名稱:甜地瓜香精FW82668(W);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000721311食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
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【地瓜香料 C-12055】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000318650
添加物名稱:地瓜香料C-12055;SWEETPOTATOFLAVORC-12055食品添加物產品登錄碼:TFAA30000318650食品業者登錄字號:A-115490309-...