[常識] 連鎖搖搖杯店奶精來源一覽表 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年9月29日—一般來說，咖啡廳及冷飲店使用的奶精大多是由供應商送貨，知名品牌居多，他還沒聽過有人用大陸的奶精。...更多andyuvivian2005的生活常識推薦文章.

「伯朗」三合一咖啡、金車快煮湯（雞蓉玉米濃湯）等八種產品因使用進口大陸的奶精，被檢出三聚氰胺，衛生署懷疑，可能是奶精裡添加了由牛奶裡提煉出的酪蛋白所致。 根據衛生署接獲金車公司初步報告，去年 十二月十二日 起，金車公司陸續從中國大陸山東省進口四批奶精，總重量為七十公噸。衛生署食品衛生處長蕭東銘說，據廠商表示，覺得第四批奶精有些問題，才會主動將產品送食品工業發展研究所檢驗。 上周五，食品工業發展研究所長劉廷英就已被告知，金車送到該所檢驗的奶精檢出三聚氰胺。劉廷英說，由於事關重大，金車公司又送來四個樣本進一步確認，直到昨天，檢驗報告才完成，證實有三聚氰胺。 由於問題奶精去年底就已進口，陸續做成伯朗三合一、二合一咖啡，以及雞蓉玉米湯等產品，生產日期是今年 四月九日 至 九月十二日 ，衛生署副署長宋晏仁坦言，不少產品應該都已被民眾吃下肚子。他私下表示，自己也常喝三合一咖啡，要回去家裡看看喝這些咖啡跟裡頭添加的奶精來自何方。 中國大陸過去只在牛奶、嬰兒奶粉裡檢出? T聚氰胺，衛生署懷疑，可能是奶精裡添加的酪蛋白出了問題所致。由於酪蛋白是由牛奶提煉而來，一旦牛奶遭三聚氰胺汙染，酪蛋白也無法倖免。

星巴克.鮮芋仙...澄清 連鎖茶飲店奶精來源

毒奶粉事件風聲鶴唳，消費者人心惶惶。坊間較知名的飲料連鎖店泡沫紅茶店如CoCo、清心福全、五十嵐，以及摩斯漢堡、星巴克、八十五度C咖啡蛋糕及鮮芋仙等連鎖店，昨天都說絕未使用大陸毒奶粉或奶精。 聽到連奶精都含有毒素，讓消費者難以接受。愛喝珍珠奶茶的台北市 劉 小姐問記者：「現在到底還有什麼東西能吃？」 經營八十五度C的美食達人股份有限公司在網站上發布聲明稿表示，「八十五度C所使用的乳製品，均由法國、澳洲、紐西蘭、義大利進口，並無來自中國大陸之製品。奶精是使用雀巢公司在泰國生產的三花奶精，奶粉則是從紐西蘭與澳洲進口的奶粉」。 

摩斯漢堡石牌店、星巴克咖啡南京門市表示，他們使用開元食品出產的奶球，來源絕對安全；鮮芋仙延平店也表示是使用台灣製的奶球，絕未使用大陸奶精。

記者昨天走訪春水堂台中市四維...