草生果園裡的珍珠芭樂 - 型農大聯盟,高雄農業 | 食品添加物合法業者資訊網

鄭宗林說，草生栽培是一種愛護土地的栽植法，土壤有機成分高，而且保水、保濕、保肥，只不過果園裡的雜草會不斷長高，所以他每天都得推除草機。「芳林」芭樂雖然不是有機 ...

高鐵橋下有一座翠綠的芭樂園，別人的芭樂園幾乎寸草不生，但這裡的芭樂樹卻長在草地上，是農夫不勤勞，不好好照顧，任由雜草亂竄嗎？答案當然是否定的，這叫草生栽培，也是愛護大地的表現，一眼望去，樹是綠的、地也是綠的，煞是好看，長成的珍珠芭樂更是清脆多汁。

大多數農二代是因為長輩務農而務農，但鄭宗林卻是從無到有，靠著自己的興趣，加上要照料中風的阿公，不得不辭去鋼鐵廠工作，在自家附近租地種荔枝，以便隨時看顧阿公的生活起居，然而，鄭宗林的務農人生並不如想像中那般美好，除了時間比上班族來得有彈性外，舉凡種植技術、蟲害防治、水果收成、行銷通路等，完全都靠自己慢慢摸索，一路跌跌撞撞，也花了不少冤枉錢，但他並未被這些挫折擊倒。

善用政府資源讓新手變老手

後來他發現，芭樂不但可以一年多產，還可以透過整枝、修剪技術調整芭樂的產期，時間安排更具彈性。從荔枝到芭樂，鄭宗林不斷從挫折中學習成長，「我想要給有心轉行務農的年輕人一個建議，那就是善用政府資源。」鄭宗林說，當初他從農試所與農改場兩個單位學習農業相關知識與技術，這些單位安排的專業課程主要重於果樹栽植、土壤施肥、用藥管理的範疇，比較欠缺產品行銷方面，然而高雄市農業局舉辦的型農培訓班，正好可以補足這一塊。

「我的芭樂原本和大多數果農一樣，是透過果菜批發市場整批販售，因為價錢被市場端控制，利潤所得有限，如果能另闢一條由自己決定售價的通路，情況勢必會有所改善。」鄭宗林是第一代型農，型農培訓班裡產品行銷和包裝設計課程，讓他學會網路行銷的訣竅，首先他自創「芳林」的品牌，不但自行架設網站，設立部落格和臉書粉絲專頁、並與通路商談契作，價格受到保障，收益自然也隨之增加。

愛護大地的草生栽培農法

鄭宗林的芭樂園最近從阿蓮搬到岡山，就在大崗山和小崗山的山腳下，來到這座佔地2.5公頃的「芳林」芭樂園，看到的是一望無際的綠意，不只芭樂樹是綠的、就連樹下的土...