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預告訂定「食品原料魚油之使用限制」草案 | 食品添加物合法業者資訊網

預告訂定「食品原料魚油之使用限制」草案

...之「魚油」品項，是由傳統的可供食用魚類製取，且所含二十碳五烯酸(Eicosapentaenoicacid,EPA)及二十二碳六烯酸(Docosahexaenoicacid,DHA)總和量需在50%以下。

 預告訂定「食品原料魚油之使用限制」草案

... 之「魚油」品項，是由傳統的可供食用魚類製取，且所含二十碳五烯酸(Eicosapentaenoic acid, EPA)及二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid, DHA)總和量需在50%以下。

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