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E17 醛酮類之羰基特性反應 | 食品添加物合法業者資訊網

E17 醛酮類之羰基特性反應

)為觸媒使進行.安息香縮合反應(benzoincondensation)。實驗原理：.(一)羥醛縮合反應：醛或酮的α-碳上有H時 ...

 E17 醛酮類之羰基特性反應

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