在家裡儲備一瓶蓖麻油的14個理由 | 食品添加物合法業者資訊網

很多人可能已經知道，對於多種疾病而言，蓖麻[1]油都是古時醫師會建議患者使用的首選天然藥劑——從便祕、感冒到發燒，甚至還能治療寄生蟲。蓖麻油[2]曾是人們眼中的最佳藥物之一。

我先前撰文介紹過蓖麻[3]油的一些神祕的保健用途，儘管支持其潛在藥用效果的研究還很有限，我仍然認爲使用這種多用途的油有明顯的益處。

蓖麻油[4]是最著名的自然藥物之一，歷史久遠，值得進行更深入的研究探索；即便是如此，使用之前先謹慎試用還是比較好。

蓖麻油是由蓖麻籽[6]壓搾而成的。蓖麻原產印度，現在在地中海國家（如阿爾及利亞、埃及和希臘）也有種植。法國人將蓖麻作爲觀賞植物來種植，因為它的大片葉子非常美麗。

古埃及、中國和波斯等許多古代文明都很重視多用途的蓖麻，如將其用作燈的燃料以及唇膏和藥膏的成分。

在古代歐洲，蓖麻是治療皮膚病的名藥。古希臘醫生戴奧科里斯（Dioscorides）還介紹過提取蓖麻油的方法，但也警告說，蓖麻籽只能外用，因其具有「很強的催瀉作用」。

蓖麻油是由脂肪酸組成的甘油三酸酯，90%為蓖麻油酸。其它種子和油（比如豆油和棉籽油）也含有這種獨特的脂肪酸，但濃度低得多。

蓖麻油酸據信是蓖麻油的主要治療成分，醫學研究人員、脊椎指壓治療者和生物化學家大衛‧威廉斯（David Williams）指出：

「（蓖麻油酸）在抑制多種病毒、細菌、酵母和黴菌滋生方面很靈驗；它是治療癬、角化病、皮膚炎症、擦傷、手指和腳趾甲真菌感染、痤瘡和慢性瘙癢的有效外用藥。」

威廉斯文中還說，在印度，蓖麻傳統上用於治療多種疾病，如痢疾、哮喘、便祕、炎症性腸道疾病和膀胱、陰道感染。