【烘焙食譜】自製酸奶油(Sour Cream) 簡易必學~重乳酪蛋糕 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2018年6月20日—【圖解作法】·1.準備一個有蓋的保鮮盒·2.原味優格準備好·3.加入鮮奶油後兩者混合均勻,蓋上保鮮盒蓋(蓋子不蓋死)·4.放置室溫八小時,讓他發酵(為了 ...
酸奶油(Sour Cream)、常常在食譜裡看到他,但酸奶不是優格也不是優酪乳也不是乳酪(那到底是什麼啦)
所以其實看到食譜有他都有點頭痛,到處問人有沒有好的酸奶推薦
之前都沒想到酸奶還可以自製說.......
看了carol老師的食譜後才恍然大悟,酸奶自製是如此簡單
(況且聽說酸奶好處多多,小妃我卯起來一直做)
至於酸奶哪裡買呢?我最常購買的地方就是好市多
每次去好市多看到那麼大一桶想買又擔心用不完
但是做重乳酪蛋糕又會用到他
每次都在好市多冰箱前上演人生糾結戲碼
後來得知原來酸奶可以自己做之後
就覺得自己很像低能......過去到底內心劇場那麼多是在幹嘛
重點是材料步驟簡單到一個爆炸~!!!也不用用到任何電器協助
大家一起來瞧瞧就可以發現我真的不誇張!!
話說!!先幫小妃按個讚好嗎?非常感謝唷~!!
【自製酸奶(簡易版)】整體成功率★★★★★ 製作耗時率★☆☆☆☆ 身材走針度★☆☆☆☆ 食材燒錢度★★☆☆☆
【食材】1.動物性鮮奶油 200克
2.原味優格 50克
【烤溫】免用烤箱
【圖解作法】由於實在太簡單,所以過往的文字簡述作法跳過,直...
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【優格香基 1010511-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000145399
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【優格香料 K-92524】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693364
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