香草植物栽培術:地上的蘋果-西洋甘菊 | 食品添加物合法業者資訊網
2006年5月2日—栽培環境要避強風,選擇排水、日照充足的場所。...西洋甘菊的花及精油是常見的利用方式,晴天時將開花的花朵摘下,稍微過水瀝乾,陰乾乾燥後做花草 ...
作者 玫瑰中心/鄭蕙心洋甘菊是香草植物之一,遠古時代埃及人及歐洲人就把它當作治療疾病的藥物。
一般大家熟知的洋甘菊,主要有羅馬洋甘菊(洋甘菊屬)及德國洋甘菊(母菊屬)[1]這兩個品種,兩者在外觀上幾乎很難分別,不過羅馬洋甘菊的香氣較濃,植株呈匍匐生長,平地不易開花。
德國洋甘菊(西洋甘菊)簡介 在這裡要介紹的是德國洋甘菊。德國洋甘菊的學名為 Matricaria recuita,英名為 German Chamomile,是菊科母菊屬一年生草本植物,原產於歐洲,但現在北美、北非及亜洲均有栽培。又有人稱甘菊、洋甘菊、西洋甘菊、母菊、春黃菊等。西洋甘菊的株高 15-60 公分,莖直立,葉互生無葉柄,葉子羽狀深裂,呈線狀。花莖細長,花為頭狀花序,中間為黃色管狀花,初為半球狀,開花後漸生長成為圓錐狀而成中空,最外層為白色舌狀花,盛開後會下垂向後捲,花帶有淡淡蘋果香味。
在希臘語中「Chamomile」即指「地上的蘋果」之意,在台灣平地栽培很容易就能開花,花數多,除了做香草植物外,也能當作花卉觀賞。
西洋甘菊的栽培管理 西洋甘菊播種方法 一般以播種[2]方式繁殖,在秋天九至十月或春天三至五月播種,種子細小,發芽適溫為 20-25℃,播種後可以不覆土或薄覆土[3],約七至十天後發芽。 西洋甘菊肥料選擇、栽培訣竅 當本葉長到 5-6 枚時再行定植[4],定植後在土面施好康多一號[5]肥料作基肥。生長適溫為 19-25℃,西洋甘菊雖耐乾旱,但注意在發芽期及莖生長期需要有充足的水份。栽培環境要避強風,選擇排水、日照充足的場所。
在開花期用花寶三號[6]稀釋 1,000 倍後,每七至十天施用一次作追肥,可促進開花,延長花期。
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