咖啡不加糖、奶,只加「這香料」更好喝還有5益處 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年12月3日—精神不濟的時候,很多人會來杯咖啡提神,不過,嫌黑咖啡太苦,加糖和奶精雖然可以抵銷咖啡的苦味,但喝多了有害健康。
不妨試試加一種香料吧,那就是「肉桂」。有個小訣竅是,在沖泡咖啡時加一些肉桂粉,就能讓咖啡的味道更香醇,而且完全不必加糖或奶精。
肉桂在中西醫觀點中都對身體有益,不但含有維生素K,以及鈣、鐵、錳等礦物質,中醫也認為它能活血化瘀、幫助代謝。還有以下5個好處:
1.幫助減肥
肉桂含有「肉桂醛」,有助燃脂,而且效果是綠茶的2.5倍,這是因為肉桂醛是「微脂溶性」營養成分,容易被人體吸收,而綠茶中的兒茶素是水溶性物質,在腸道中的吸收率也比較差一點,因此燃脂效果沒有肉桂好。
2.富含抗氧化劑
肉桂含有多酚等抗氧化劑,可以保護身體免於自由基的損害,有個研究比較26種香料的抗氧化活性,結果發現肉桂是大贏家,甚至比大蒜強。
3.抗發炎
肉桂有助於身體抵抗外界感染,並且修復組織損傷。
4.降血糖
不少研究都證實肉桂對於降血糖有幫助。每天只要吃半匙~3匙(也就是大約1~6克)的肉桂,就可以降低血糖值,對抗糖尿病。
5.降低心臟病罹患風險
大型綜合性研究指出,每天只要吃120mg的肉桂粉,就可降低人體血液中的總膽固醇、壞膽固醇(LDL)和三酸甘油酯,還能增加好膽固醇(HDL),能減少人們罹患心臟病的風險。
食品添加物業者及產品登錄資料集 | 食品添加物合法業者資訊網
龍源香料股份有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
三合一咖啡賣那麼便宜,真的是咖啡豆做的嗎?還是化學香料水 ... | 食品添加物合法業者資訊網
咖啡不加糖、奶,只加「這香料」更好喝還有5益處 | 食品添加物合法業者資訊網
三合一即溶咖啡不是化學咖啡 | 食品添加物合法業者資訊網
花式咖啡的探討與研究 | 食品添加物合法業者資訊網
咖啡都可以添加哪些天然香料? | 食品添加物合法業者資訊網
台灣咖啡 | 食品添加物合法業者資訊網
【小豆蔻油C】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234186
添加物名稱:小豆蔻油C;CardamonOilNaturalC食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234186食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加...
【香蘭香精 FW81167(WS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000035230
添加物名稱:香蘭香精FW81167(WS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000035230食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【茉莉花香精 FW82322(W)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000622692
添加物名稱:茉莉花香精FW82322(W);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000622692食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【烤地瓜香精 FW82511(O)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000655216
添加物名稱:烤地瓜香精FW82511(O);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000655216食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【牛肉香精 FW81988(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000459285
添加物名稱:牛肉香精FW81988(OS);BEEFFLAVOURFW81988(OS)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000459285食品業者登錄字號:D-11275764...
【咖啡香料 CAW047-664】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000226939
添加物名稱:咖啡香料CAW047-664;COFFEEFLAVORCAW047-664食品添加物產品登錄碼:TFAA30000226939食品業者登錄字號:B-189377675...
【鮮奶油香精 FWP2107(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000585566
添加物名稱:鮮奶油香精FWP2107(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000585566食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【肉精香料 81902】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000299962
添加物名稱:肉精香料81902;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000299962食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【肉精香料 81983A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000300011
添加物名稱:肉精香料81983A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000300011食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【烤肉香料 K-50283】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000373055
添加物名稱:烤肉香料K-50283;B.B.QFLAVORK-50283(OS)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000373055食品業者登錄字號:A-115490309-00...
【肉精香料SL】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475564
添加物名稱:肉精香料SL;MeatessenceSL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475564食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分...
【櫻花香精 CR793(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000085257
添加物名稱:櫻花香精CR793(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000085257食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型態...
【滷肉香精 FWP1902(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000634606
添加物名稱:滷肉香精FWP1902(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000634606食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【椰奶香精 CR8386(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000049112
添加物名稱:椰奶香精CR8386(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000049112食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【牛肉風味香精300707】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000450578
添加物名稱:牛肉風味香精300707;BeefFlavour300707食品添加物產品登錄碼:TFAA30000450578食品業者登錄字號:P-122208715-0000...