自製天然指示劑關鍵詞：花青素、酸鹼 | 食品添加物合法業者資訊網
1.紅色茶花、紅鳳菜、紫色高麗菜、蝶豆花、黑豆等浸泡液對酸鹼溶液的.反應顏色變化極為明顯，非常適合作為酸鹼指示劑。(1)紅色茶花在酸性溶液呈現橘紅色，在鹼性溶液 ...
1. 紅色茶花、紅鳳菜、紫色高麗菜、蝶豆花、黑豆等浸泡液對酸鹼溶液的. 反應顏色變化極為明顯，非常適合作為酸鹼指示劑。 (1) 紅色茶花在酸性溶液呈現橘紅色，在鹼性溶液 ...
酸碱指示剂 | 食品添加物合法業者資訊網
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