一次看懂如何買對鮮奶 | 食品添加物合法業者資訊網
1分鐘玩測驗,看看你的牛奶知識得幾分!走進賣場,冰架上琳琅滿目的牛奶產品,有鮮奶、調味奶、優酪乳等,甚至還有保久乳、奶粉,這些乳製產品到底該如何 ...
市售牛奶產品種類多,差別在哪裡?國內生乳約有90%都以鮮乳出售,另外會做成保久乳,調味乳等液態乳製品,過去冬季生乳過多也會製作乳粉。保久乳是用比「超高溫殺菌」更嚴苛的條件完全滅菌,因此可以在室溫下比鮮奶存放更久。乳粉則是透過噴霧乾燥的方式去除水分,製成粉末產品。但市面上除了三者,尚有調味乳、乳飲品等液態奶製品,這些乳飲品有什麼區別呢?
鮮奶 保久乳 調味乳 乳飲品 奶粉 鮮奶含量 100% 100% 50%以上 50%以上 100% 乳源 生乳生乳或國外進口成品
國產生乳、鮮乳或保久乳
進口奶粉或冰磚奶
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【鮮奶香料 815349 TCP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000707371
添加物名稱:鮮奶香料815349TCP;MILKFRESH815349TCP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000707371食品業者登錄字號:F-127602672-0000...
【鮮奶香精 TPMC25557 10X】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000221193
添加物名稱:鮮奶香精TPMC2555710X;FRESHMILKTPMC2555710X食品添加物產品登錄碼:TFAB30000221193食品業者登錄字號:F-12760267...
【鮮奶香精JC530】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000362200
添加物名稱:鮮奶香精JC530;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000362200食品業者登錄字號:F-128655660-00000-1添加物分類:牛奶型態...
【鮮奶香料 FSH-71305】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683969
添加物名稱:鮮奶香料FSH-71305;MILKFLAVORFSH-71305食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683969食品業者登錄字號:Q-154804862-000...
【鮮奶香料5310】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651188
添加物名稱:鮮奶香料5310;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651188食品業者登錄字號:E-184567649-00000-1添加物分類:牛奶型態:...
【鮮奶香料 101846】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000219728
添加物名稱:鮮奶香料101846;MILKFLAVOR101846食品添加物產品登錄碼:TFAA30000219728食品業者登錄字號:A-122628907-00000-4添...
【鮮奶香料粉TTF-463001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000710689
添加物名稱:鮮奶香料粉TTF-463001;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000710689食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:...
【牛奶】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000164111
添加物名稱:牛奶;DairyMilkFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000164111食品業者登錄字號:T-200044712-00000-6添加物分類:型...
【鮮奶香料 SF56248】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000156818
添加物名稱:鮮奶香料SF56248;FreshMilkFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000156818食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加...
【鮮奶香料 TH-889264】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000101123
添加物名稱:鮮奶香料TH-889264;CreamMilkFlavorTH-889264食品添加物產品登錄碼:TFAB30000101123食品業者登錄字號:A-12099285...
【烏龍茶香料 80234-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328639
添加物名稱:烏龍茶香料80234-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328639食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【維生素預混粉 SF-2 (5211000004)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000057245
添加物名稱:維生素預混粉SF-2(5211000004);VITAMINPREMIXSF-2(5211000004)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000057245食品業者登...
【鮮奶香料 M00631】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688177
添加物名稱:鮮奶香料M00631;FRESHMILKFLAVORM00631食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688177食品業者登錄字號:N-154517019-0000...
【鮮奶香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000633784
添加物名稱:鮮奶香料;FreshMilkFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000633784食品業者登錄字號:F-128199468-00000-0添加物分...
【鮮奶香料粉900968QP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440421
添加物名稱:鮮奶香料粉900968QP(停用);MILKFLAVORPDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440421食品業者登錄字號:N-170735933-0...