《肉燥》食譜與做法 | 食品添加物合法業者資訊網
肉燥料理怎麼做?愛料理精選1567篇簡易食譜做法與步驟,有最新的洋蔥肉燥、香菇肉燥、簡單肉燥、寶寶肉燥。以及香菇肉燥、炒泡麵、滷肉燥等相關料理做法。
肉臊、滷肉或是滷肉臊是台灣料理或小吃中常見的配料,是由豬肉的絞肉加醬油熬煮後而成,有時也會加入肥肉或豬皮一同熬煮,或是先將肉臊炒香後再熬煮。 許多台灣小吃中會加入肉臊,例如肉臊飯(台灣北部也稱為滷肉飯)就會在白飯上淋上有醬汁的肉臊,像肉臊麵、擔仔麵、陽春麵、米糕、麻醬麵,甚至燙青菜中也會加入肉臊。 素食會用素肉取代豬肉絞肉製作素肉臊。
資料來源:維基百科[1] References 維基百科 (zh.wikipedia.org)《肉燥》食譜與做法 | 食品添加物合法業者資訊網
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【焢肉香料A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000261848
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【雞蛋香料 C-20694】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000636327
添加物名稱:雞蛋香料C-20694;EGGFLAVORC-20694食品添加物產品登錄碼:TFAA30000636327食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5...
【雞蛋香料 K-90517-2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000498592
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添加物名稱:燻精;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000329179食品業者登錄字號:H-153360209-00000-3添加物分類:型態:液狀(液劑、...
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添加物名稱:雞蛋香料TH-04008;EggFlavorTH-04008食品添加物產品登錄碼:TFAB30000153805食品業者登錄字號:A-120992859-00000-...
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