懷孕三階段所需營養素大不同! 5 大營養素補充一次看懂 | 食品添加物合法業者資訊網
在不同孕期,需要補充的營養素也大不同,懷孕初期一天的葉酸需求量為 600 微克。進入第 4 個月需要攝取鐵質,懷孕期間也要確認血液中的維生素D濃度,進入懷孕後期時,要開始攝取Omega-3 脂肪酸、綜合維他命還有鈣,都需要注意補充的量以及食用的時間。
葉酸:預防神經系統缺損等先天性疾病從懷孕初期至懷孕第 3 個月,需要補充葉酸。葉酸屬於水溶性維生素,主要促進核酸與紅血球的生成。從受精卵著床前後期到懷孕第 3 個月,如果葉酸量不足,有可能導致胎兒罹患神經系統缺損等先天性疾病。
一般來說,葉酸需求量為一天 600 微克,從我們每天吃的米、麵粉等穀物,或是綠色蔬菜都含有豐富的含量,但從食物中攝取到的葉酸量平均為 200 微克。因此,我會建議在有懷孕計畫或懷孕初期,每天要攝取 400 微克的葉酸劑。如果之前曾產過罹患神經系統缺損的嬰兒,更會建議攝取量調高為 400 微克的 10 倍,也就是 4 毫克(mg)。
鐵質:預防生長遲滯、智力發展不全
從懷孕中期,也就是大概從第 4 個月開始需要攝取鐵質。需要的鐵質大約是 1000 毫克,孕媽咪增加血液量時所需的量為 500 毫克,胎兒與胎盤成形時所需的量是 300 毫克,多餘的則排出。服用鐵劑時,一般會伴隨噁心、嘔吐、便秘等胃腸障礙症狀,所以懷孕初期不建議服用。不過隨著血液儲藏量增加,到了懷孕第 16 週後,建議孕媽咪一天至少需補充 6~7 毫克的量。
因為人體對食物中鐵質的吸收率平均只有 20 %,很難從食物中攝取到足夠的量,所以會建議服用「含鐵量 30 毫克以上」的鐵劑,從懷孕第 4 個月左右至產後第 3 個月為止是服用鐵劑的適當期間。
一般鐵劑有藥丸、液體等形態,不同的鐵劑會隨著服用者的不同,產生不同的副作用,因此,孕媽咪只需依個人喜好,挑選吃起來方便的鐵劑並且持續服用即可。
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