[問題] 一般麵條的保存可否冷凍呢? | 食品添加物合法業者資訊網

市場裡的麵店一次買兩包比較便宜但是怕買回來放太久會長霉，又不像乾燥的關廟麵好保存..不知道是否可以冰在冷凍庫延長保存期限冷凍過後的麵條(陽春 ...

作者Adven ()

看板cookclub

標題[問題] 一般麵條的保存 可否冷凍呢?

時間Sat Apr 19 16:18:19 2014

推 godswd:可以，不過你要分好份量，要煮的時候直接丟進滾水快速分開 04/19 16:32

→ godswd:我老爸以前還手工桿麵的時候，也是冷凍保存 04/19 16:33

推 fourcats:每球麵隔開用小袋分裝好放冷凍 04/19 17:53

→ Adven:每球麵都要分開啊..謝謝XD 04/19 20:34

→ zvezda:分裝好冷凍沒問題 04/19 21:47

推 yuyiu:我都分小球一人份，凍起來 04/20 00:46

→ yuyiu:滾水下直接煮 04/20 00:46