紅咖哩炆牛腩【壓力煲Instant Pot + 普通爐火】Red Curry ... | 食品添加物合法業者資訊網
紅咖哩炆牛腩食譜·牛腩切去肥膏。放入滾水中汆水。撈起瀝乾水分。·按“Saute”制中火,燒熱少許油。爆香薑片,蒜蓉,紅咖哩醬。下一半洋蔥(其餘一半留後用)。·加蓋密封 ...
惹味好味,簡單易做的餸菜,怎會放過呢?認真要試試。這是用壓力煲煮的。用普通爐火當然也可以。 紅咖哩真是全天候的好配料。非常香,辣味不太強。不但可以用來煮豬肉,雞肉,海鮮也不錯呢。炆煮牛腩,更是惹味一流。很多朋友怕牛腩肥膩,其實處理好,完全不肥膩的。請看食譜和溫馨提示的三個處理方法。可選擇自己合用的。牛腩肉味較濃,而且價錢很便宜,用來燜煮很是花算。食譜包括用電子壓力煲(Instant Pot)和普通爐火的做法。
紅咖哩炆牛腩食譜 基絲汀@簡易食譜 類別: 炆煮 菜系: 中式,亞洲 預備時間: 20 分鐘 烹調時間: 50 分鐘 分量: 3 至 4 人有關壓力煲 Instant Pot:
我的 Instant Pot 是較早前在 Amazon (UK)[1] 買,因為電壓適合澳洲用 (220 volts)。這兒[2]啊。 如果是美國或其他用電壓 110 volts 的地方,就要到 Amazon (US)[3] 吧。 住澳洲的,現在澳洲 Amazon 也有得買呢。可以click 到這兒Amazon (AU)[4] 訂購. 材料: 牛腩 820克 薑 3 至 4片 蒜蓉 1茶匙 紅咖哩(我用 Mae Ploy 紅咖哩醬[5])2湯匙 洋蔥(切粗塊) 1個 紅蘿蔔(切粗塊) 2條 八角 2 粒 香葉 2片 冰糖(約一隻拇指大小)15克 水 1 量杯 馬鈴薯(去皮切粗塊) 兩個 椰汁(coconut milk) 200 毫升 ...
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2018年7月31日 — 用壓力煲炆牛腩真是快靚正,本來起碼要炆2小時,而家用40-50分鐘就搞定~就算下班晚了回到家裡煮飯,也可以燒得漂亮的菜,好方便! ... 清湯炆牛腩. 材料 ... Read More
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2008年1月13日 — 用高壓煲要記著, 水要少(因為好快煲完), 煲完最好隔夜先食(咁先入味), 番熱唔好超過30分鐘(唔係就會太淋). 正所謂: 柱侯牛腩牛筋煲, 高壓炆法好易做. Read More
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