橙品手作烘焙材料(台中美術館店)～比咖啡館還美的材料行 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年3月30日—這家店叫橙品手作，位於餐廳林立的存中街上，據我那喜歡烘焙的朋友說，這是從台北開到台中的烘焙材料行，有很多日本、法國的烘焙食材。

國美館免費展覽多，周邊特色小店和餐廳不少，很適合悠閒走逛。走到存中街，看到這家美麗的店，乍看之下真像咖啡館或西餐廳，原來是橙品手作烘焙材料(台中美術館店)[1]，專賣烘焙材料和工具喔！

這家店叫橙品手作，位於餐廳林立的存中街上，據我那喜歡烘焙的朋友說，這是從台北開到台中的烘焙材料行，有很多日本、法國的烘焙食材。

光店家外觀來看，還真以為橙品手作是家餐廳或咖啡館，讓人想進去坐坐，我拍照時，還有路人問我這是餐廳嗎？

進入店內要戴口罩，保持安全防疫距離。

橙品手作店內相當寬敞舒適，整間白色系的典雅風格，天花板還有顯眼的吊燈，更顯富麗。

是不是讓人覺得，如果可以坐下來喝咖啡該有多好？

一邊走逛，一邊想著，如果兼賣咖啡、甜點、下午茶，或是來個烘焙教室，應該也會大受歡迎吧？

一樓有各式各樣的烘焙材料，對於喜歡烘焙的人來說，彷彿進了寶庫，可以慢慢尋寶。

店家看板上寫著日本、法國頂級烘焙食材、工具，好像可以在店內找到坊間較少見的烘焙材料。

對於沒在做烘焙的我而言，這裡真是個奇妙的世界，各種品牌的麵粉、鹽、奶油、糖等，看得我眼花撩亂。

朋友說之前在日本買過這款生鹽糀，馬上買下店內最後一包。

樓梯下方這相當醒目的烤箱，看起來很高貴。

這價格驚人的食用金箔，也讓我忍不住拍張照。

一樓是烘焙材料，二樓則以烘焙工具為主，踩著漂亮的樓梯來去二樓看看吧！

牆上框著瑪德蓮的模具，聽朋友說是知名品牌的模具，很好用，但當然價格也讓我嚇一跳。

各式各樣的糕點模具看起來好精緻，連我都心動了。

二樓以烘焙工具、包材、模具...