[心得] Costco 紅龍紅燒牛肉麵 | 食品添加物合法業者資訊網
...【品名】:紅龍紅燒牛肉麵【價格】:NT$499鳩鳩今天要來介紹一款網友狂推...的產品,在烹調前需要先解凍牛肉湯,而官方有建議四種解凍方法:A.
作者mike821214 (小麥19931214)
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標題[心得] Costco 紅龍紅燒牛肉麵
時間Sun Nov 12 23:48:21 2017
圖文好讀版: http://mikey821214.pixnet.net/blog/post/189169542[1] 【品名】:紅龍紅燒牛肉麵 【價格】:NT$499 鳩鳩今天要來介紹一款網友狂推的Costco牛肉麵,據說不僅湯頭好喝,牛肉更是大塊又好 吃呢 一整大盒裡面有四份牛肉麵,每一份都有600克牛肉湯及220克的麵,份量十分足夠,不用 怕吃不飽咧 由於是需要冷凍保存的產品,在烹調前需要先解凍牛肉湯,而官方有建議四種解凍方法: A. 冷藏解凍約28小時;B. 室溫解凍約3小時;C. 泡水解凍約1小時;D. 隔水加熱約5分 鐘 待湯塊解凍完畢後,就可以倒入鍋中並加入麵條然後開始加熱啦 在烹調過程中,不妨加入一些青菜,不僅能顧及營養均衡,看起來也更美味。 鳩鳩這次因為起床太晚而且懶得出門買菜,就先不加青菜啦 牛肉湯汁雖然是屬於紅燒的類型卻不會過於油膩,口味意外地清爽。 麵條是最讓鳩鳩意外的!雖然看起來像普通的白麵,但吃起卻Q彈有勁,很是不錯 牛腱肉燉的軟嫩入味卻不失肉塊的扎實嚼感,幾乎吃不出是冷凍食品咧 整體來說,雖然一份牛肉麵換算下來約NT$125並不算便宜,但口感上面真的出乎意料的棒 ! 鳩鳩認為非常適合買一盒回家以備不時的嘴饞呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.70.164.82 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1510501704.A.D0F.html[2]→ a0880037ba2: 怎麼從小麥變鳩鳩 11/13 00:52
推 guohuo: 5年前有點貴 現在牛肉麵125滿便宜的 11/13 01:08
→ yuherngshi: 盒子大小有點恐怖 11/13 02:14
推 pisces2...
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