「食譜」 馬鈴薯排骨湯 : | 食品添加物合法業者資訊網

韓國野芝麻粉是什麼，2014年12月2日—這馬鈴薯排骨湯在韓國是很有名的料理，我很驚訝在台灣有很多人也知道，然後問我做法，...在韓國我們用已經去皮打很細的'野芝麻 ...

這馬鈴薯排骨湯在韓國是很有名的料理，我很驚訝在台灣有很多人也知道，然後問我做法，希望我分享怎麼做。馬鈴薯在口中融化的好滋味，加上軟爛的排骨肉和濃郁的湯頭各種美味交融在一起，非常吸引人 ～ 在口中融化的韓國馬鈴薯排骨湯做法 （測量單位：湯匙＝大約液體10ml）（烹調時間：2.5小時）（8人份）主材料：排骨2kg，馬鈴薯5個，蚵白菜6棵，洋蔥1個，蔥4x60cm高湯材料：大蒜10個，米酒（3），蔥  2x60cm，洋蔥1/2個，韓式大醬（2），胡椒子（1），水4L醬料：韓式大醬（7），韓式辣椒粉（4），辣椒醬（3），胡椒粉（1/2），生薑汁...

這馬鈴薯排骨湯在韓國是很有名的料理，我很驚訝在台灣有很多人也知道，

然後問我做法，希望我分享怎麼做。馬鈴薯在口中融化的好滋味，

加上軟爛的排骨肉和濃郁的湯頭各種美味交融在一起，非常吸引人 ～

在口中融化的韓國馬鈴薯排骨湯做法 

（測量單位： 湯匙＝大約液體10ml）（烹調時間： 2.5小時）（8人份）

主材料：排骨 2kg，馬鈴薯 5個，蚵白菜 6棵，洋蔥 1個，蔥 4 x 60 cm

高湯材料：大蒜 10個，米酒 （3），蔥  2 x 60 cm，

洋蔥 1/2個，韓式大醬（2），胡椒子 （1），水 4 L

醬料： 韓式大醬（7），韓式辣椒粉 （4），辣椒醬（3），胡椒粉（1/2），

生薑汁（1），*芝麻粉（5），米酒（4），切碎的蔥（4），

大蒜泥（2），韓式芝麻油（1） 

Tip. 在韓國我們用已經去皮打很細的‘野芝麻粉（들깨가루），  

如果你可以買到最好用這種...