方蘭川布丁 | 食品添加物合法業者資訊網
品牌故事.喜歡烘焙的老闆娘,在某次布丁烘焙的過程中,接到了一通十來分鐘的電話,而這通電話卻延後了烤布丁出爐時間。此時此刻浮現於腦海中的畫面就是布丁烤焦了, ...
品牌故事喜歡烘焙的老闆娘在某次布丁製作過程中,接到了一通突如其來的電話。雖然只有十來分鐘的時間,但卻也延誤了布丁的出爐。此時此刻,將布丁小心翼翼地從熱烘烘的烤爐取出後,偶然發現些微烤焦的布丁表層,帶來了與眾不同的感受與內心的激動。雖然看似簡單但卻能夠雋永。
採用新鮮雞蛋與高品質鮮奶,再搭上職人手藝熬煮的焦糖。雖然不以鮮奶油來取代鮮奶的角色而少掉了一些香氣,但卻換來平凡的純真與最初的感動。這不僅是一種難以忘懷的滋味,更是希望能用最簡單的食材,來帶給客人最真誠的味覺享受,或許這就是一種尋找原始美味的本能。
為了讓布丁有著多層次、豐富的口感,必須要在烘焙過程中,不斷地嘗試並將每項過程逐一記錄調整。雖然過程艱辛,但是老闆娘與老闆兩人相互扶持並成長,終於成就了這充滿幸福的創作,並且一同將它命名為:方蘭川布丁。這不只是美味的甜點,更象徵著夫妻共同創業的理念。
有著只賣一種口味的自信,只因我們很專注地把這一顆布丁做好。雖然要滿足所有的人並不是一件容易的事,但捫心自問:方蘭川布丁能夠讓您在送禮時,充滿面子的原因真的很簡單,當坊間在追求價格時,我們發自內心所重視的卻是價值。當這份價值由您傳遞而出後,即是初衷!
SGS檢驗報告[1]
References SGS檢驗報告 (fanglanchuan.tw)烤布丁- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
全台7間人氣宅配「烤布丁」推薦!不起眼卻總是療癒味蕾 | 食品添加物合法業者資訊網
烤布丁 | 食品添加物合法業者資訊網
方蘭川布丁 | 食品添加物合法業者資訊網
焦糖烤布丁- 飛比價格 | 食品添加物合法業者資訊網
烤布蕾 | 食品添加物合法業者資訊網
紅磚布丁』精品級的宅配甜點-焦糖、芝麻、泰奶三種口味 | 食品添加物合法業者資訊網
烤布丁網購 | 食品添加物合法業者資訊網
【布丁香料 TG-2076】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100740
添加物名稱:布丁香料TG-2076;CREMEBRULEEFLAVORWSTG-2076食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100740食品業者登錄字號:A-10334120...
【FS-225焦糖布雷香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000612040
添加物名稱:FS-225焦糖布雷香料;CaramelPuddingFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000612040食品業者登錄字號:F-180657892-0...
【雞蛋布丁香粉 SMP-905106】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000632974
添加物名稱:雞蛋布丁香粉SMP-905106;EGGFLAVORPOWDERSMP-905106食品添加物產品登錄碼:TFAA30000632974食品業者登錄字號:Q-15...
【香草香精 ED6130 HK-EX(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000192516
添加物名稱:香草香精ED6130HK-EX(舊);VANILLEXED6130HK-EX(OLD)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000192516食品業者登錄字號:A-18...
【沙士香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220923
添加物名稱:沙士香料;artificialrootbeerflavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220923食品業者登錄字號:D-112908577-00000-0...
【焦糖雞蛋布丁香料FH-27104】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000473461
添加物名稱:焦糖雞蛋布丁香料FH-27104;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000473461食品業者登錄字號:A-124782996-00000-5添加物分...
【焦糖布丁香料 CX-60292】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000663170
添加物名稱:焦糖布丁香料CX-60292;CARAMELPUDDINGFLAVORCX-60292食品添加物產品登錄碼:TFAA30000663170食品業者登錄字號:E-1...
【焦糖布丁香料 HB-91616】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000431522
添加物名稱:焦糖布丁香料HB-91616;CARAMELPUDDINGFLAVORHB-91616食品添加物產品登錄碼:TFAA30000431522食品業者登錄字號:Q-1...
【W1335588 烤布蕾香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000134444
添加物名稱:W1335588烤布蕾香料;W1335588CREAMBRULEEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000134444食品業者登錄字號:A-15432...
【香蕉香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220912
添加物名稱:香蕉香料;artificialbananaflavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220912食品業者登錄字號:D-112908577-00000-0添...
【焦糖布丁香料 48279】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522646
添加物名稱:焦糖布丁香料48279;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522646食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:型態...
【雞蛋布丁香料 YHL-462544】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000663596
添加物名稱:雞蛋布丁香料YHL-462544;EGGPUDDINGFLAVORYHL-462544食品添加物產品登錄碼:TFAA30000663596食品業者登錄字號:Q-1...
【烤布丁香料 SF56420】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559398
添加物名稱:烤布丁香料SF56420;RoastedPuddingFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559398食品業者登錄字號:A-131118948-00...
【雞蛋香料FH-20102】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624896
添加物名稱:雞蛋香料FH-20102;EeeFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624896食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物...
【香草布丁香料P-74592】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000194214
添加物名稱:香草布丁香料P-74592;VANILLAPUDDINGFLAVOURP-74592食品添加物產品登錄碼:TFAA30000194214食品業者登錄字號:F-11...