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這款麵包奶香味濃厚配合中種的手法柔軟、保濕又Q彈好呷啦! 材料隔夜中種:高筋麵粉630克、鮮奶420克速發酵母2克主麵團:高筋麵粉270克、雞蛋2顆+鮮奶=160克煉乳60克、 ...【食譜】奶香捲麵包。香氣四溢。整盤手撕才霸氣XD | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:蛋香精UD4209H;MASKEGGFLAVOURUD4209H食品添加物產品登錄碼:TFAB30000009489食品業者登錄字號:F-112797827-00000...
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