濾掛式咖啡推薦:7款PTT人氣品牌Dripo、UCC和AGF | 食品添加物合法業者資訊網
2019年12月24日—1.Dripo熱沖掛耳包·Dripo咖啡風味介紹:·2.UCC職人咖啡經典風味·3.西雅圖藍山綜合濾掛咖啡·4.AGFBlendy濾泡式咖啡-芳醇·5.CamaCafe綜合濾 ...
(圖片來源:ponce_photography[1])
如果不喜歡喝即溶咖啡、又來不及每天現磨咖啡豆,這時濾掛式咖啡(也就是耳掛式咖啡)會是省時省力的好選擇。濾掛咖啡是將咖啡豆磨碎之後再真空包裝,飲用前只要拆開包裝、將耳掛架在杯口,沖下熱水,濾紙會將豆渣留在上方,而美味的咖啡就會滴進杯裡。不過,和即溶咖啡一樣,市面上可以看見非常多濾掛咖啡的品牌,讓人難以選擇,因此本篇整理PTT網友最推薦的7款濾掛咖啡,無論是想要新嘗試、或是換個口味都很適合。
推薦7款濾掛式咖啡(掛耳式咖啡)濾掛咖啡雖然方便,但和即溶咖啡粉相較,價格會高上一些,有時候甚至會比單買咖啡豆的價格要來的再貴了一點。不過,濾掛式咖啡保留咖啡豆的風味,而且冬天可以直接熱水沖泡,夏天可以在杯裡放冰塊直接做成冰鎮咖啡,方便、快速更是它的最大的優點。雖然不免會少了一些咖啡豆的風味,但耳掛咖啡有其優勢存在,也很推薦咖啡愛好者嘗試。
1. Dripo 熱沖掛耳包首先要推薦的是Dripo的濾掛咖啡。Dripo濾掛咖啡共有3種風味,分為清爽的經典拼配、醇厚的嵐山拼配、以及微酸清新的舞子拼配。Dripo濾掛咖啡由專業烘豆師拼配,並且經過市場調查,考量消費者飲用咖啡的習慣,讓咖啡的味道更能符合大眾的喜好。
▲Dripo熱沖掛耳包,從左至右為經典拼配、嵐山拼配、舞子拼配。其中經典拼配使用中烘培的阿拉比卡咖啡豆,是自2017年以來最熱銷的款式,適合入門與日常飲用。(圖片來源:Dripo[2])
Dripo濾掛咖啡使用獨立充氮包裝,讓咖啡豆的香氣、風味比一般包裝更加持久。它適合熱飲、冰飲,另外經典拼配還可以嘗試「冷萃發酵」,也就是在製作冷萃咖啡之後,放置2天等待發酵,讓咖啡的口感更加圓潤,還能品嘗到微微的酒香。Dripo濾掛咖啡的3種口味擁有不同的風味、口感,每一款都值得仔細品嚐。
▲如果是首次嘗試濾掛咖啡的話,可以參考Dripo的掛耳手沖教學。
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