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簡單自製純肉肉羹·1.將肉切厚片約2cm厚·2.用鬆肉針或是叉子把肉刺一刺(讓肉容易醃製入味)·3.再用敲肉器或桿麵棍拍一下肉片,不用敲太薄(喜歡肉紮實一點的,就不用拍 ...
簡單自製純肉肉羹 · 1.將肉切厚片約2cm厚 · 2.用鬆肉針或是叉子把肉刺一刺(讓肉容易醃製入味) · 3.再用敲肉器或桿麵棍拍一下肉片,不用敲太薄(喜歡肉紮實一點的,就不用拍 ...香菇肉羹by Jane Chang | 食品添加物合法業者資訊網
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