氣炸鍋馬鈴薯 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年12月30日—氣炸鍋馬鈴薯...這次料理真的很簡單。先煮一鍋熱水，水滾後將「整顆馬鈴薯」放入鍋中水煮15分鐘。...水煮起鍋後，切對半。如果使用大顆的馬鈴薯，可以斟酌 ...

營養概算： 熱量 245大卡 蛋白質 6公克 脂肪 5公克 碳水 45公克 （參考資料：衛福部食藥署食品營養成分資料庫）

食材： 小馬鈴薯 5顆 迷迭香 2支 調味：鹽巴、胡椒、橄欖油

花費 約60元

製作時間 水煮15分鐘、氣炸8分鐘

=========製作步驟===========

這次料理真的很簡單。先煮一鍋熱水，水滾後將「整顆馬鈴薯」放入鍋中水煮15分鐘。

水煮起鍋後，切對半。如果使用大顆的馬鈴薯，可以斟酌切多塊一點。

放入氣炸鍋容器中，使用鹽巴與黑胡椒調味，並淋上一些橄欖油，放上迷迭香。

氣炸鍋設定200度，8分鐘。我喜歡吃上色比較多比較酥脆的口感。如果想要酥軟一點，可以改用180度，10分鐘。或是200度,5分鐘。

時間到氣炸馬鈴薯就完成啦！超級簡單！

馬鈴薯外酥內軟，使用橄欖油與迷迭香調味真的超香！

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