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A:服食高麗蔘,建議服用後2-3小時內避免食一些辛辣,生冷食物或一些寒涼食物如白蘿蔔,以免抵消高麗蔘的滋補功效。另外,進食高麗蔘後亦不宜飲濃茶,因茶葉內的茶多酚會 ...
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Q為何要使用「六年根」的高麗蔘呢?Answer▸
人蔘的收成期約四到六年,培育四年後的人蔘須特別悉心照料,否則容易腐壞。人蔘在生長第6年的時候,不論是外型、重量都是最成熟,發展最均衡,養分最完整。若生長超過七年以上營養成分則會逐漸降低,因此唯有「六年根」的高麗蔘是屬營養價值最佳狀態。 Q吃高麗蔘有任何禁忌嗎?
Answer▸
在韓國,高麗蔘為全民保健食品,無論男女老少,都有吃高麗蔘的習慣,高麗蔘屬溫性,一般民眾皆可適量食用,平常有喝咖啡的習慣、從事高強度的運動或是應酬前皆可食用。
Q何時食用高麗蔘?
Answer▸
建議您空腹時食用效果較佳,若有長期服用藥物,建議間隔1-2小時或經醫師評估建議後再食用。
Q如何吃高麗蔘?
Answer▸
可使用多種方式,如煎煮 、泡水 、口含或是搭配各式健康食譜,經由醫師建議,
或歡迎請洽專業人士有關食用食譜之建議。
Q如何保存高麗蔘?
Answer▸
✦已開封 : 1. 將生米放置鍋上炒至微焦,等待米冷卻後,與高麗蔘同時包裝並保存。 2. 使用密閉容器或包裝袋,放置在通風、乾燥、陰涼處,避免受潮及陽光日曬。
✦未開封: 1. 放置在通風乾燥陰涼處。 2.注意除溼或可存放在有溫控的保鮮櫃中。
Q如何分辨高麗蔘的真偽?
Answer▸ ...
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【人蔘 68415 TP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000316007
添加物名稱:人蔘68415TP;GINSENG68415TP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000316007食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添加物...
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【藍莓香精 GGA-75006】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619834
添加物名稱:藍莓香精GGA-75006;BLUEBERRYFLAVORGGA-75006食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619834食品業者登錄字號:H-12286880...
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【西洋蔘香料 94047】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000320372
添加物名稱:西洋蔘香料94047;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000320372食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
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添加物名稱:人蔘香精1505112-5H-50P;GINSENGFLAVOR1505112-5H-50P食品添加物產品登錄碼:TFAA30000452053食品業者登錄字號:H-...
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【石榴香料 #2】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271233
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【野櫻莓香料粉-N-2000】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000549061
添加物名稱:野櫻莓香料粉-N-2000;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000549061食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類:型...
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【花旗蔘香料 C-16041】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000122776
添加物名稱:花旗蔘香料C-16041;WestGinsengFlavorC-16041食品添加物產品登錄碼:TFAA30000122776食品業者登錄字號:F-10304920...
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【紅石榴香料01236】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000346897
添加物名稱:紅石榴香料01236;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000346897食品業者登錄字號:A-200000007-00000-6添加物分類:型態:...
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【人蔘 873019 TB】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000279915
添加物名稱:人蔘873019TB;GINSENG873019TB食品添加物產品登錄碼:TFAA30000279915食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添加...
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【藍莓香精 BD-1131】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000195697
添加物名稱:藍莓香精BD-1131;BLUEBERRYFLAVORBD-1131食品添加物產品登錄碼:TFAA30000195697食品業者登錄字號:H-122868808-00...
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【人蔘香料 T 11114 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000578861
添加物名稱:人蔘香料T11114S;GinsengFlavorT11114S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000578861食品業者登錄字號:I-165408847-0000...
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【人蔘原油 90530A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000564642
添加物名稱:人蔘原油90530A;GINSENGFLAVOUR90530A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000564642食品業者登錄字號:A-123461638-00000...
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【人蔘 68415 TR】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000290716
添加物名稱:人蔘68415TR;GINSENG68415TR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000290716食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添加物...
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添加物名稱:綠茶蒸餾液;GreenTeaDistillate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198095食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加...
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【人蔘原油 63608A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000399211
添加物名稱:人蔘原油63608A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000399211食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...