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卡士達粉

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NP卡士達粉 | 食品添加物合法業者資訊網
NP卡士達粉. NP Custard. 甜麵包及甜點烘焙專用，操作方便，帶淡淡香草味，不含防腐劑. 編號：AZL202A 產地：荷蘭 應用：餡類、泡芙 規格：5公斤/箱；25公斤/袋 保存 ... Read More
【松鼠的倉庫】卡士達粉荷蘭製德麥NP卡士達粉卡 ... | 食品添加物合法業者資訊網
荷蘭製德麥NP卡士達粉NP Custard 成份：成份:糖、乙醯化磷酸二澱粉、乳清粉、葡萄糖、 棕櫚油、硫酸鈣、焦磷酸鈉、磷酸鈉、葡萄糖漿、海藻酸鈉、鹿角菜膠、 乳蛋白、 ... Read More
卡士達粉調配~比例 | 食品添加物合法業者資訊網
分類：烘焙美食DIY 卡士達粉: 40% 水(或鮮奶): 100% 算式:製作20個甜麵包每個重:30克損耗率: 0.95 20x30=600 g 600除0.95=630 63. Read More
德麥食品+1 | 食品添加物合法業者資訊網
德麥卡士達粉用法：NP卡士達粉-德麥食品，NP卡士達粉.NPCustard.甜麵包及甜點烘焙專用，操作方便，帶淡淡香草味，不含防腐劑.編號：AZL202A產地：荷蘭應用：餡類、泡. Read More
德麥卡士達粉 | 食品添加物合法業者資訊網
「德麥卡士達粉」+1。杏仁法蘭酥粉500;6.法國飛雪金磚奶油...入3/1一起煮滾;2.蛋黃與剩下的糖混合打發後到入低粉、NP卡士達粉、拌勻再倒入煮滾的牛奶煮成卡士達餡即可 ... Read More
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