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2016年1月30日 — 1.紅麴米加水浸泡15分鐘,再連水打成紅麴水,酵母加入調化。 · 2.A料粉放大盆中,加入紅麴水,先與粉略拌,再加入細砂糖調勻,加蓋靜置發酵1'. · 3.杯模放上 ...【阿芳老師食譜】古早味紅麴發粿by 商周出版 | 食品添加物合法業者資訊網
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【發 粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031955
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添加物名稱:羥丙基澱粉;HYDROXYPROPYLSTARCH(PL-70)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010502003食品業者登錄字號:T-192702838-000...
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