蘋果和蘿蔔能一起吃嗎蘋果和蘿蔔一起煮可以止咳嗎 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年12月23日—蘋果、蘿蔔都是食物，均含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維及各種礦物質、微量元素、維生素等成分，在一起吃並不會產生毒性物質，因此是能 ...

蘋果和蘿蔔都是生活中常見的食物，很多人都會經常吃，但很少看到蘋果和蘿蔔在一起吃，那麼蘋果和蘿蔔能一起吃嗎？

能一起吃。

蘋果、蘿蔔都是食物，均含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維及各種礦物質、微量元素、維生素等成分，在一起吃並不會產生毒性物質，因此是能一起吃的。

只不過蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同水果一起食用，會導致水果中的類黃酮物質在腸道轉化[1]為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而增加誘發甲狀腺腫大的可能性，因此蘋果和蘿蔔不宜在一起多吃。

有一定作用。

蘋果汁多味酸甜，營養豐富，食用後可以刺激消化液分泌，起到潤喉潤肺作用，而蘿蔔在中醫上是一種性味甘、辛、涼，入肺、胃經，有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒，治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等功效的食材[2]，因此蘋果和蘿蔔一起煮可以起到一定止咳作用。

但需注意的是，蘋果和蘿蔔煮水只能起到食療作用，而且咳嗽的型別不同，治療方式也不同，因此止咳嚴重的話，還是及時就醫診治為好。

會升高。

蘋果是一種水果，其中含有豐富的果糖，因此食用後是會導致血糖增加的，但對於正常人[3]群而言，攝入糖分後胰島[4]素分泌也會增加，所以吃蘋果即便會使血糖升高，但對於正常人也無太大影響。

但對於患有糖尿病的患者而言，吃多了就很容易導致血糖過高，增加併發症出現的可能性，因此需控制蘋果及其他含有糖分的食物攝入。

建議削。

一般來說，蘋果皮中的營養物質並不低於果肉，而且對人體健康有益的多酚成分含量大約是果肉的2.5倍，帶皮吃對健康更有好處。

但很多商家為了延長蘋果的儲存時間，會將蘋果進行打蠟處理，而人體攝入...