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新聞解讀] 雲林縣衛生局查察豆芽菜製售業者使用漂白劑情形 | 食品添加物合法業者資訊網

新聞解讀] 雲林縣衛生局查察豆芽菜製售業者使用漂白劑情形

2016年3月15日—二氧化硫有助於讓食材不易褐變，因此常被用作漂白劑，其會以亞硫酸鹽形式存在於食品中，食入過量的亞硫酸鹽可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀.

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2016年3月15日 — 二氧化硫有助於讓食材不易褐變，因此常被用作漂白劑，其會以亞硫酸鹽形式存在於食品中，食入過量的亞硫酸鹽可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀.

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