Re: [問題] 香蒜抹醬 | 食品添加物合法業者資訊網

才買的到金鶴-台灣凍蒜抹醬(應該是...白色塑膠罐裝，綠色圖樣貼紙)800g/罐之前買是170元的樣子可以吃很久超划算他是軟質的不需冷藏另外烤的方式也有關係，我吃的方式 ...

作者 sunjanet (我家bibi是騙人兔)

時間 2008-06-13 15:11:25

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※ 引述《roromsu (pianissimo)》之銘言： : 我推薦全聯、大潤發和頂好都有賣的"味調小屋" : 保證你吃了驚艷 : 跟一般外面買的那種白色的大蒜麵包醬是不一樣的 : 全聯最便宜 116元 : 他的香蒜真的很像外面賣的法國香蒜麵包的味道 : 和福利麵包的味道很類似 : 但是這種的因為奶油含量高 : 所以難免會油一點 : 但是味道真的很棒 : 推薦給你喔 另外有種香蒜醬我覺得比"美味大師"或"味調小屋"更好吃 烤出來香味讓人無法擋，我都還會撒起士粉或加起士片 超～～～～～好吃！ 但是缺點在於要到食品烘培材料行(ex:大x發、艾x...)才買的到 金鶴-台灣凍蒜抹醬 (應該是...白色塑膠罐裝，綠色圖樣貼紙) 800g/罐 之前買是170元的樣子 可以吃很久 超划算 他是軟質的 不需冷藏 另外烤的方式也有關係，我吃的方式大概就2種 第1種：用厚片 用刀子切成九宮格但不切斷 先抹一層醬 進烤箱烤到表面微金黃 這時醬也融化滲進土司裡 拿出來再抹一層 香味會更濃郁！ 第2種：用薄片 對切一半後 抹一層醬烤箱烤一下下就好 (烤太久蒜香會不見) 這種方式烤出來的會有我家牛排的fu~(￣▽￣＃)﹏﹏ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)