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菜椒 | 食品添加物合法業者資訊網

菜椒

菜椒（學名：Capsicumannuumvar.grossum，香港稱為燈籠椒，台湾稱為甜椒），是茄科辣椒属辣椒的一個變種。因其顏色多樣而稱作彩椒；因其主体的抽象形状接近圆球，有 ...

 菜椒

菜椒（學名：Capsicum annuum var. grossum，香港稱為燈籠椒，台湾稱為甜椒），是茄科辣椒属辣椒的一個變種。因其顏色多樣而稱作彩椒；因其主体的抽象形状接近圆球，有 ...

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彩椒青、黃、紅營養大不同！ 營養師「椒你」料理吃出健康 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年10月7日 — 與其他椒類相較，紅椒營養素相對較多，尤其維生素A含量特別高，為黃椒含量的14.5倍、青椒的3.86倍，為了提高營吸收比率，建議以油炒煮。 此外，紅色甜椒之 ... Read More
甜椒的營養成分 | 食品添加物合法業者資訊網
甜椒（SWEET PEPPER）為茄科之草本植物，甜椒的果實，又名番椒，海椒，青椒，不辣的辣椒便叫甜椒。以顏色分別有綠色、黃色、紅色、紫色及象牙色，原產地多在西方熱帶， ... Read More
吃1顆就補足1天的維生素C！紅、黃、青椒誰厲害？ | 食品添加物合法業者資訊網
2018年7月27日 — 每100克產生熱量33大卡，富含維生素A、C、E等營養素及膳食纖維，含鉀量豐。紅椒營養素相對較多，尤其維生素A含量特別高，是黃椒含量的14.5倍、青椒的 ... Read More
健康網》3種甜椒營養價值大不同營養師教你聰明吃 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年11月13日 — 紅椒則是維生素A、C含量最高，抗氧化能力強，所以想要養顏美容、提高免疫力，一定要選紅椒。 想要養顏美容、提升免疫力，選紅椒就對了！（圖擷取自 ... Read More
菜椒 | 食品添加物合法業者資訊網
菜椒（學名：Capsicum annuum var. grossum，香港稱為燈籠椒，台湾稱為甜椒），是茄科辣椒属辣椒的一個變種。因其顏色多樣而稱作彩椒；因其主体的抽象形状接近圆球，有 ... Read More
甜椒怎麼挑？生吃食用禁忌大解密！達人親授甜椒料理秘訣 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年8月5日 — 甜椒，是茄科辣椒屬，也是辣椒的一個變種，而「青椒」，其實就是未成熟的彩椒。換句話說，小時候的彩椒，就是青椒啦！另外，也因為青椒是還沒成熟的果實， ... Read More
甜椒維生素C是檸檬3倍！綠、黃、紅甜椒誰營養？ | 食品添加物合法業者資訊網
紅椒☀黃椒☀甜椒包括紅椒、黃椒，而青椒則是尚未成熟的甜椒。甜椒含有豐富維生素C，煮熟後吃更有助茄紅素吸收，和油脂一起料理能釋放最多胡蘿蔔素，而且甜椒的熱量也 ... Read More
《甜椒》食譜與做法 | 食品添加物合法業者資訊網
甜椒料理怎麼做？愛料理精選10825篇簡易食譜做法與步驟，有最新的焗烤彩椒甜椒、彩椒肉絲 、甜椒炒蛋、彩椒炒肉片。以及青椒、糖醋魚、甜椒等相關料理做法。 Read More
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