GABA與睡眠的關係？GABA的3種功效與副作用 | 食品添加物合法業者資訊網

該購買GABA保健食品嗎？—根據2019年日本的保健食品市場調查統計，GABA保健食品的產品數量位居市場第二（第一名是膳食纖維）。GABA茶、GABA巧克力，也都曾經掀起 ...

GABA是一種大腦中的神經傳導物質，與血清素類似，有助於調節人們情緒與心理反應。

大腦中的GABA有助於抗憂鬱、放鬆情慾、舒緩壓力。但是直接食用GABA的吸收率、轉換率很低，透過食物補充的效果相當有限。

提到幫助睡眠、抗憂鬱的保健食品，許多人會馬上聯想到「GABA」。

據 2019 日本的保健食品市場調查統計，GABA 相關產品的數量位居市場第二（第一名是膳食纖維）。

GABA 茶、GABA 巧克力，都曾在台灣掀起一陣功能型食品的風潮。

GABA （γ-胺基丁酸），結構類似於胺基酸，但 GABA 並不會組成蛋白質，也不會構成身體的組織與器官。

而是參與神經系統的運作，是大腦中重要的「神經傳導物質」，穩定調節我們的情緒、生理反應。

以下是2種 GABA 的主要來源：

人體中的 GABA 成分，主要集中在大腦、脊椎等中樞神經系統中。GABA 與血清素一樣，都是身體中的「神經傳導物質」。

了解更多：血清素是什麼？心情不好、經常失眠可能都跟它有關！[1]

維持人體中的 GABA，主要是經由攝取蛋白質食物中的「麩胺酸」，在體內中再合成為 GABA。

了解更多：麩胺酸是什麼？與GABA有什麼關係？能助眠嗎？[2]

一般而言，不需要特別補充麩胺酸，因為麩胺酸是非常普遍的營養素，占了所有蛋白質組成的20%左右，是...