水解反應 | 食品添加物合法業者資訊網
有機物的分子一般都比較大,水解時需要酸或鹼作為催化劑,有時也用生物活性酶作為催化劑。①在酸性水溶液中,脂肪會水解成甘油和脂肪酸;澱粉會水解成麥芽糖、葡萄糖等; ...
有機物的分子一般都比較大,水解時需要酸或鹼作為催化劑,有時也用生物活性酶作為催化劑。 ①在酸性水溶液中,脂肪會水解成甘油和脂肪酸;澱粉會水解成麥芽糖、葡萄糖等; ...水解 | 食品添加物合法業者資訊網
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什麼叫做水解反應?有機物水解有什麼條件 | 食品添加物合法業者資訊網
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【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008969007
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008969007食品業者登錄字號:A-114015243-000...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010398006
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【氯化銨】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012990006
添加物名稱:氯化銨;AmmoniumChloride(FoodAdditiveAmmoniumChloride)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012990006食品業者登錄字號...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011919006
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL-2-LACTYLATE(PALSGAARDSSL3429)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011919006食品業者登錄...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008724006
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SodiumStearyl2-Lactylate(V-esterSSL-S150)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008724006食品業者登錄字...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001057008
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL-2-LACTYLATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001057008食品業者登錄字號:A-103341208-00...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012402004
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE(GRINDSTEDSSLFP55)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012402004食品業者登錄字...
【鹽類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194484
添加物名稱:鹽類;Salts食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194484食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:液狀(液...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007583008
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL-2-LACTYLATE(SSL)(GRINDSTEDSSLP55VEG)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007583008食品業...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001730006
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL-2-LACTYLATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001730006食品業者登錄字號:A-103341208-00...
【乳酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011234006
添加物名稱:乳酸甘油酯;MONO-ANDDIGLYCERIDES,LACTATED(GRINDSTEDLACTEMP22MB)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011234006食品業...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011144006
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL-2-LACTYLATE(SSL)(EKOLITESL70S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011144006食品業者登錄...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012336000
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE(ADMULSSL1078KIN25KGBOX)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012336000食品業者...
【硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009176008
添加物名稱:硬脂酸鈉;SODIUMSTEARATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009176008食品業者登錄字號:N-129102322-00000-2添加物分類...
【乳酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007790008
添加物名稱:乳酸甘油酯;MONOANDDIGLYCERIDES,LACTATED(PALSGAARDLACTEM0410)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007790008食品業者...