[食譜]韓式馬鈴薯排骨湯(燉肉)~濃郁爽辣,一秒到韓國 | 食品添加物合法業者資訊網
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喜愛看韓劇,或是有到過韓國旅遊的朋友,一定對這道料理不陌生
韓式馬鈴薯排骨湯,也就是韓式馬鈴薯燉肉
濃濃稠稠的湯底,香氣四溢
獨特的韓式辣味帶有一點點甜,意外清爽
最厲害的是筷子一挾就骨肉分離的排骨,還有燉到鬆軟的馬鈴薯
歐~~~ 不用飛到韓國,也不用進餐廳,在家煮來吃吧!
先來個前情提要~~
這道燉肉我做過很多次了,算是拿手料理之一(自己說XDDD
雖然網路上也有很多食譜分享教學
但是,仍然有一些可以讓湯頭風味更提升的小撇步哦!
喜歡求新求變(搞怪?)的個性,讓我每次都會做一點小變化
也一併分享給大家,再自行斟酌調整
畢竟口味這種東西相當主觀,我超愛但你可能不喜歡.....
♡ 食材《約...
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