商用級冷凍麵團烘焙術:52款冷凍麵團烘焙食譜 | 食品添加物合法業者資訊網
一般麵包製作中所說的冷凍麵團,是指由加盟店的中央廚房或專門製造業者量產的成品麵團。不過本書介紹冷凍麵團,則有以下特點:①能在麵包店裡直接製作,成分天然。② ...
一般麵包製作中所說的冷凍麵團, 是指由加盟店的中央廚房或專門製造業者量產的成品麵團。 不過本書介紹冷凍麵團,則有以下特點: ①能在麵包店裡直接製作,成分天然。 ② ...[東森新聞HD]南僑「冷凍麵糰」 全聯、頂好、85度C都有進 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:麵包品質改良劑(摩茲多拿);PREPARATIONMOCHIDOUGHNUT食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047413食品業者登錄字號:F-1...
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【巧克力香料 C-21031/2F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000092301
添加物名稱:巧克力香料C-21031/2F;ChocolateFlavorC-21031/2F食品添加物產品登錄碼:TFAA30000092301食品業者登錄字號:F-1897...
【PCB棕色粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000012291
添加物名稱:PCB棕色粉;COLORANT~BRONZESHINY食品添加物產品登錄碼:TFAB20000012291食品業者登錄字號:F-123420497-00000-4添...
【草莓醬】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271705
添加物名稱:草莓醬;AmaouTypePaste食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271705食品業者登錄字號:F-123420497-00000-4添加物分類:...
【樂透乳化油脂.】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131821
添加物名稱:樂透乳化油脂.;Luctor(4537165)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131821食品業者登錄字號:F-123420497-00000-4添加...
【起士香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267812
添加物名稱:起士香料;CheeseFlavorSE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267812食品業者登錄字號:F-123420497-00000-4添加物分類...
【PCB亮光油】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044320
添加物名稱:PCB亮光油;004466SPRAY~VARNISH食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044320食品業者登錄字號:F-123420497-00000-4添加...
【發粉(赤)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007015
添加物名稱:發粉(赤);BAKINGPOWDER(RED)15K食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007015食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...
【PCB琥珀色粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000012325
添加物名稱:PCB琥珀色粉;COLORANT~AMBERSHINY食品添加物產品登錄碼:TFAB20000012325食品業者登錄字號:F-123420497-00000-4添...
【RTB冷凍麵糰改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000020818
添加物名稱:RTB冷凍麵糰改良劑;QUICKSTEPRTBCROISSANT食品添加物產品登錄碼:TFAB20000020818食品業者登錄字號:F-200024600-0...
【麥芽香粉 X1-20PD】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000403891
添加物名稱:麥芽香粉X1-20PD;MALTPOWDERX1-20PD食品添加物產品登錄碼:TFAA30000403891食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7...
【草莓香精OP.758】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000122519
添加物名稱:草莓香精OP.758;STRAWBERRYFLAVOROP.758食品添加物產品登錄碼:TFAB30000122519食品業者登錄字號:F-153683307-000...
【木瓜香料 FCL024】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000467228
添加物名稱:木瓜香料FCL024;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000467228食品業者登錄字號:X-196657644-00000-8添加物分類:型態:液...
【三倍醱酵奶油香精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000307074
添加物名稱:三倍醱酵奶油香精;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000307074食品業者登錄字號:F-123420497-00000-4添加物分類:奶油...