冷凍蔬果怎麼不會「結歸丸」？靠的就是IQF技術！ | 食品添加物合法業者資訊網
酸酸甜甜的草莓、藍莓等等的莓果是大人小孩都喜歡的水果，有時候看到特價總想大搶購回家，但總是來不及吃完就發霉、腐爛！想把它清洗後，冷凍起來慢慢 ...
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【TGA x 食力】Costco賣的冷凍蔬果怎麼不會「結歸丸」？靠的 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2019年10月17日 — IQF最大的技術特點就是讓產品能夠以「個體」單獨存在而不會互相沾黏，目前除了冷凍莓果、水果切丁、蔬菜等，也有很多像是海鮮、肉類、調理食品的產品 ... Read More
冷凍蔬果怎麼不會「結歸丸」？靠的就是IQF技術！ | 食品添加物合法業者資訊網
酸酸甜甜的草莓、藍莓等等的莓果是大人小孩都喜歡的水果，有時候看到特價總想大搶購回家，但總是來不及吃完就發霉、腐爛！想把它清洗後，冷凍起來慢慢 ... Read More
產銷失衡靠這招！ 冷凍加工延長果肉生鮮 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年10月10日 — 認為每種水果都有它的特性，90年投入水果加工技術的老闆，現在能處理的水果種類多達20多種，製成果乾、果泥、果丁、果汁，相關產品100多種。因為盛產導致 ... Read More
水果保持新鮮才能賣高價，日本水果保鮮有什麼秘密？ | 食品添加物合法業者資訊網
2019年8月10日 — 如何使水果即使經過冷藏之後，還能保持原來的味道呢？ 株式會社ABI是一家急速冷凍解凍技術應用領先全球的日本企業，食品的極速冷凍解凍技術科追溯 ... Read More
Costco賣的冷凍蔬果怎麼不會「結歸丸」？靠的就是IQF技術 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2019年7月8日 — 但為什麼～賣場販售的這些莓果、蔬菜不會「結歸丸」，且能保持完整的外觀呢？ 撰文＝黃欣培. 酸酸甜甜的草莓、藍莓等等的莓果是大人小孩都喜歡的水果，有 ... Read More
全果冷凍新技術鳳梨釋迦 | 食品添加物合法業者資訊網
發「鳳梨釋迦催熟與全果冷凍」新技 ... 開發全果冷凍技術，並克服微生物污. 染難題，以符合冷凍食品衛生標準， ... 率之水果，具備後熟特性，硬熟果放置. Read More
冠南生物科技有限公司二廠 | 食品添加物合法業者資訊網
冠南生物科技是國內唯一冷凍水果專業生產廠，世界飲料市場的演進至今以新鮮水果汁的需求直線竄升，本公司積極研發水果冷凍技術終於獲得突破，於民國90年正式生產上市， ... Read More
關於我們 | 食品添加物合法業者資訊網
冷凍水果、不僅是高級西點、冰淇淋優格的上等原料，更適合製作純淨天然的「凍飲」，由於I.Q.F.先進技術，能夠供應豐富的各式進口水果，讓顧客有多樣化的選擇，不僅是新鮮的 ... Read More
鳳梨釋迦冷凍技術無償授權至113年業者12月先出口凍果至夏威夷 | 食品添加物合法業者資訊網
全果冷凍鳳梨釋迦目標市場鎖定日本及韓國等國家，鳳梨釋迦冷凍中心溫度達華氏0度、攝氏零下17.8度即可符合日本規定，無需檢疫。從事水果冷凍加工業者、冠南生物科技公司總 ... Read More
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【抗凍保水劑 Q99】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111560
添加物名稱:抗凍保水劑Q99;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111560食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:粘稠劑型...
【芒果醬香料 92101】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000294529
添加物名稱:芒果醬香料92101;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000294529食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【芒果醬香料SFA-10573】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743922
添加物名稱:芒果醬香料SFA-10573;MANGOEMULSIONFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743922食品業者登錄字號:N-116876554-...
【柳橙濃縮精油 950】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000212924
添加物名稱:柳橙濃縮精油950;OrangeConc.950食品添加物產品登錄碼:TFAB30000212924食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添...