硫氰酸鐵 | 食品添加物合法業者資訊網
硫氰酸鐵,分子式一般用Fe(SCN)3表示,又稱硫氰化鐵。硫氰酸鐵是血紅色配合物,可溶於水。硫氰酸鐵.英文名 ...
硫氰酸鐵,分子式一般用Fe(SCN)3 表示,又稱硫氰化鐵。硫氰酸鐵是血紅色配合物,可溶於水。
硫氰酸鐵可以在酸化的高氯酸鐵和硫氰酸鈉的反應過程中以[Fe(H2O)3(SCN)3]的形式存在於水溶液中。[1]Fe2+被(SCN)2或(SCN)3−氧化也能得到三價鐵的物種。[2]
硫氰酸鐵的形成遵循了「d2sp3雜化」,鐵元素的核外電子排布式為:1s22s22p63s23p63d64s2。因為3d能級有5個軌道,所以鐵失去三個電子,形成的三價鐵離子形成了半充滿的d軌道,從而比失去2個電子形成的二價鐵離子要穩定(見洪德規則)經過重整,有2個3d軌道,1個4s軌道和3個4p軌道進行雜化,就形成了「d2sp3雜化軌道」(內軌型軌道)。從而可以知道其電子云伸展方向是正八面體,其配合物離子表示為:[Fe(SCN)6]3-。[3]
參考文獻 編輯硫氰酸鐵 | 食品添加物合法業者資訊網
硫氰酸鉀 | 食品添加物合法業者資訊網
淌血的心—硫氰化鉀與鐵離子的反應/ 王瓊蘭 | 食品添加物合法業者資訊網
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