甚麼是酥皮？ | 食品添加物合法業者資訊網
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甚麼是酥皮？ | 食品添加物合法業者資訊網
萬用千層酥皮的做法by flora | 食品添加物合法業者資訊網
2014年2月8日 — 自製酥皮對一個新手來說有點挑戰， 我這個方法跟著做一定會成功喔！ 好吃又不油膩，還能做出1728層的酥脆口感呢^^ 首先就是先少量製作， ... Read More
107.起酥皮的做法 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年1月28日 — 起酥皮又叫千層鬆餅皮（puff pastry），是西式酥皮的代表做。經過裹油反覆摺疊，烤焙後會產生很多層次，和中式的油皮油酥一樣，而膨脹效果還遠遠超過 ... Read More
立基起酥片(26片) | 食品添加物合法業者資訊網
是一片多用途的DIY麵糰，使用方便可依各人喜好和構思，製作出各式各樣的產品，烤成品酥脆可口，如酥皮濃湯、起酥派、蝴蝶酥、杏仁條等等。 Read More
新手一次就成功的萬用酥皮做法 | 食品添加物合法業者資訊網
2014年2月13日 — 自製酥皮對一個新手來說有點挑戰， · 慢慢加入水、揉成麵糰就好，放冷藏至少一小時。 · 裹入用奶油從冰箱取出後、切適當大小， · 用塑膠袋很方便塑形 · 冷藏 ... Read More
千層酥皮製作全過程 | 食品添加物合法業者資訊網
充滿鬆脆口感的酥皮很多人都愛吃。製作酥皮的材料雖然簡單，只有麵粉、水、牛油、糖等，但要炮製美味的酥皮，其實有相當多學問。 ... 油皮主要成份是牛油，所以呈黃色. Read More
千層酥皮 | 食品添加物合法業者資訊網
市售的酥皮成份很化學，. 雖然自己動手做看似過程繁瑣，. 但成品可以製作許多需要酥皮的甜點，. 甚至玉米濃湯的酥皮也適用：）. 有時間一次可以做多一點！ Read More
【食譜作家監修】2022最新推薦9款人氣起酥皮 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年4月4日 — 如果你是素食者，首推的就是立基起酥片。它是使用植物性油脂製成，且成份非常簡單僅四樣：麵粉、人造奶、水、糖；加上沒有過多 ... Read More
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【酥皮香料 JL61804】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207928
添加物名稱:酥皮香料JL61804;PIEFLAVORJL61804食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207928食品業者登錄字號:A-154165703-00000-9...
【酥皮優化劑TTM-665001】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135623
添加物名稱:酥皮優化劑TTM-665001;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135623食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:...
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【德國濃縮結鹼水(停售)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040146
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