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脆梅發酵還能吃嗎?最近有朋友問小編,他去年做失敗的脆梅,換過一次糖水後還是不好吃,後來重冰箱拿出來後一直放著沒理它,今天把它打開來,發現有酒味還蠻香的應該是 ...脆梅放很久1年以上有一點酒味了還可以吃嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
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