【試用心得】用烹大師鰹魚風味提出家的味道 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年11月17日—兩者混和後，便產生了鮮味(umami)相乘效果，此鮮味產出的做法除了應用在日本料理外，例如西式料理的洋蔥湯，就是利用洋蔥及紅蘿蔔等蔬菜裡的麩胺酸， ...
2015年11月17日 — 兩者混和後，便產生了鮮味(umami)相乘效果，此鮮味產出的做法除了應用在日本料理外，例如西式料理的洋蔥湯，就是利用洋蔥及紅蘿蔔等蔬菜裡的麩胺酸， ...
【鰹魚粉】料理－ 1 | 食品添加物合法業者資訊網
《鰹魚粉》食譜與做法 | 食品添加物合法業者資訊網
《烹大師鰹魚粉》食譜與做法 | 食品添加物合法業者資訊網
《鰹魚》食譜與做法 | 食品添加物合法業者資訊網
《烹大師》食譜與做法 | 食品添加物合法業者資訊網
《鰹魚風味》食譜與做法 | 食品添加物合法業者資訊網
【試用心得】用烹大師鰹魚風味提出家的味道 | 食品添加物合法業者資訊網
烹大師鰹魚風味1 大匙 | 食品添加物合法業者資訊網
【味優高鮮味精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083670
添加物名稱:味優高鮮味精;AJIYOEXTRASEASONING食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083670食品業者登錄字號:B-155746186-00000-1...
【柚子香料粉900814UP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515389
添加物名稱:柚子香料粉900814UP(停用);SHADDOCKFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515389食品業者登錄字號:N-170735933...
【肉精膏香料 51168】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000215758
添加物名稱:肉精膏香料51168;MEATPASTE51168食品添加物產品登錄碼:TFAB30000215758食品業者登錄字號:B-116197134-00000-1添...
【金品專用調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127882
添加物名稱:金品專用調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127882食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:調味劑...
【L-麩酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011883006
添加物名稱:L-麩酸;L-GLUTAMICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011883006食品業者登錄字號:E-113156440-00000-6添加物分類:...
【複方調味劑 170913】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113922
添加物名稱:複方調味劑170913;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113922食品業者登錄字號:E-180258044-00000-3添加物分類:膨脹...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010328009
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(137)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010328009食品業者登錄字號:A-...
【呈味核苷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009602003
添加物名稱:呈味核苷酸二鈉;DISODIUM5’-RIBONUCLEOTIDE(I+G)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009602003食品業者登錄字號:A-18962...
【豬肉精膏IH 0630008】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000704266
添加物名稱:豬肉精膏IH0630008;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000704266食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物分類:豬肉...
【活力發 TG-K酵素製劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049875
添加物名稱:活力發TG-K酵素製劑;ACTIVATG-K食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049875食品業者登錄字號:A-127999300-00000-7添加...
【味淋】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000250745
添加物名稱:味淋;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000250745食品業者登錄字號:E-180425660-00000-3添加物分類:型態:液狀(液劑、...
【酵素製劑KS-SS】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000025037
添加物名稱:酵素製劑KS-SS;KS-SS食品添加物產品登錄碼:TFAB20000025037食品業者登錄字號:A-127999300-00000-7添加物分類:其...
【高鮮調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116228
添加物名稱:高鮮調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116228食品業者登錄字號:B-153802253-00000-7添加物分類:調味劑型態:...
【黑糖香精 FW209(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000035353
添加物名稱:黑糖香精FW209(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000035353食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型態:...
【高鮮味精V】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120773
添加物名稱:高鮮味精V;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120773食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:調味劑型態:...