食品增稠劑 | 食品添加物合法業者資訊網
常用的增稠劑有明膠,酪蛋白酸鈉,阿拉伯膠,羅望子多糖膠,田菁膠,瓊脂,海藻酸鈉(褐藻酸鈉、藻膠),卡拉膠,果膠,黃原膠,β-環狀糊精,羧甲基纖維素鈉(CMC-Na), ...
常用的增稠劑有明膠,酪蛋白酸鈉,阿拉伯膠,羅望子多糖膠,田菁膠,瓊脂,海藻酸鈉(褐藻酸鈉、藻膠),卡拉膠,果膠,黃原膠,β-環狀糊精,羧甲基纖維素鈉(CMC-Na), ...吞嚥障礙與增稠劑作者:臺大醫院護理部林瑛釗護理長 | 食品添加物合法業者資訊網
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