迷迭香功效有哪些?迷迭香使用方法與禁忌、種植方法大公開! | 食品添加物合法業者資訊網
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Last Updated on 2021-10-26
迷迭香(Rosemary)是我們日常生活中相當常見的草藥,不過你對迷迭香的了解有多少呢?迷迭香要去哪裡買?你知道迷迭香功效有哪些嗎?迷迭香盆栽種植方法容易嗎?市面上的迷迭香精油、迷迭香料理又有哪些療效呢?另外要注意的是迷迭香的禁忌,今天小編一一來告訴你。
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迷迭香是什麼?認識迷迭香的植物特性迷迭香是一種原生於地中海盆地的草藥、香草植物,因為它的莖、葉和花都可以提煉出精油,所以大大被人類廣泛使用,不管是烹調、藥品都能看見它的身影,像是廚房內使用的調味粉、日常生活藥品,或者食物中都可見迷迭香。
迷迭香擁有特殊香氣,帶點辛辣、清香氣息,很適合作為烹調時提味的好幫手,像是味道較重的羊肉就可以透過迷迭香來增添香氣、去羶味。
迷迭香用途、功效有哪些? 1. 烹調時的調味料迷迭香它的功效相當多元,可以當作調味品在烹調時提味用,義大利和法式料理中很常見,很適合搭配使用在各種料理上,用途相當廣。因為它的香氣微辣,所以也很適合作為辛香料使用。有些花草茶中也會使用迷迭香喔。
2. 肥皂、香水的香氣來源迷迭香的特殊香氣也很常見於肥皂、香水產品中,微微辛辣的香味,有提神醒腦的作用。
3.當作泡澡劑使用也可以將迷迭香放到浴缸內泡澡,有促進血液循環、改善肌肉緊繃、痠痛的效果。
4. 除蟲效果迷迭香的香氣還有除蟲的效果,可以放在衣櫥內除衣魚。
5. 紓緩身體不適症狀迷迭香也有紓緩身體不適的效果,像是有痛風、肌肉痠痛問題;或者女性月經不順、生理痛的問題都能改善;甚至能預防治療禿頭呢。
迷迭香使用方式、注意事項與禁忌將迷迭香加入食物中、擦拭皮膚、...
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