食譜。電鍋蒸南瓜 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年7月4日—·食譜。電鍋蒸南瓜♥♥··1）先將洗淨切成塊狀（留皮去仔）的南瓜，放入盆內，並灑上鹽與黑胡椒粒後備用。（如圖：1）.（圖：2）·2）大同電鍋外鍋放 ...

▊簡介 ▊ 想吃到鬆軟、香甜又可口的南瓜，真的不用那麼麻煩了， 只要大同電鍋就可以搞定了，真是方便又輕鬆呀～～～～♥♥♥

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▊材料 ▊ 1）南瓜1／4塊 2）鹽與黑胡椒粒各2g

▊步驟 ▊

（圖：1）

1） 先將洗淨切成塊狀（留皮去仔）的南瓜，放入盆內，並灑上鹽與黑胡椒粒後備用。（如圖：1）

（圖：2）

2）大同電鍋外鍋放2杯量米杯的水，內鍋則不用放。（如圖：2）

PS：因為南瓜蒸熟後會生出水份出來，若再加入水份，易導致南瓜的香濃口味變淡唷。

（圖：3）

3）待開關彈跳起來時，5分鐘後再從電鍋取出，並美美的擺入盤內便可上桌囉～（如圖：3）

PS：5分鐘後再從電鍋取出的用意：是為了避免被水蒸氣給燙傷了。

▊小撇步 ▊ 1）也可加點白芝麻裝飾一下。